ホシノ天然酵母　無添加 全粒粉食パン・麦のかをり

商品価格:592円
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店舗名:有機家
ジャンルID:564083
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[商品名称]

ホシノ天然酵母　無添加 全粒粉食パン・麦のかをり（6枚入）×1パック★デニッシュハウス★石臼挽き全粒粉30％の生地。油脂・砂糖一切不使用。小麦粉と酵母菌、自然塩のみで焼き上げた混じりけのないパン。★賞味期限：常温4日※お届け後は2日以内にお食べ下さい。

[キャッチコピー]
ホシノ天然酵母　無添加 全粒粉食パン・麦のかをり

[商品説明]
石臼挽き全粒粉30％配合の全粒粉生地。 油脂も砂糖も一切使用せず、小麦粉と酵母菌、自然塩のみで焼き上げた混じりけのない純粋なパン。 小麦粉本来の旨みを最大限に引き出しました。 トーストすると香ばしいかおりが漂い、表面はカリッと、中はしっとりしながらもモチモチの食感。 お気に入りのジャムや、お好みの塩とオリーブオイルでお召し上がり頂くのもおすすめです。 [ 原材料 ] 小麦粉(小麦(国内産))、全粒粉、発酵種、食塩（一部に小麦を含む） ★製造：デニッシュハウス（神奈川）★賞味期限：常温4日※お届け後は2日以内にお食べ下さい。ホシノ天然酵母 パン種を使用。 ホシノ天然酵母パン種について 日本古来の醸造技術を応用した発酵種です。 自然界から採取した酵母を国産小麦国産米・麹・水でゆっくり育てました。 もっちりと味わい深いパンが焼き上がります。 ホシノ天然酵母パン種をもちいた生地が醸しだす芳醇な味と風味をお楽しみください。 デニッシュハウス 天然酵母パンの特長 天然酵母菌を使ってじっくりと発酵・焼成したパンです。天然酵母がつくりだす独特の美味しい味覚が特長です。 工業生産したイースト菌及びイーストフード、乳化剤、日持ち調整剤など食品添加物は使用していません。 小麦粉、食塩、砂糖、小豆餡、バター、チーズなど原材料は安全安心で健康に良いものを厳選して使用しています。 ひとつひとつ手作りした焼きたてパンです。大量生産したパンにはない食感と味わいを楽しむことができます。 オーバーナイト製法でじっくりと熟成発酵させて作ります。※オーバーナイト法とは、仕込んだパン生地を、一晩低温(冷蔵庫など)でゆっくり発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行う製法。「低温長時間発酵法」ともいいます。

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