メイドイン三条の和式ナイフ！

商品価格:22550円
レビュー件数:3
レビュー平均:4
店舗名:村の鍛冶屋
ジャンルID:565802
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[商品名称]

日野浦刃物工房　味方屋作　和式ナイフ　黒打120mmロープを切ったり調理時に活躍！ アウトドアに最適！シックな革製の鞘付き＜刃物の本場三条製＞【頑張って送料無料！】

[キャッチコピー]
メイドイン三条の和式ナイフ！

[商品説明]
【ここがポイント】 三条　鉈鍛冶職人　『 味方屋作 』 伝統手法による 『鋼付け』 （はがねつけ）　　 『鋼付け』・・・包丁のもとになる地金と鋼を、一本の棒から叩いて組み合わせる手法です。 新潟県三条市は昔から鍛冶の町で有名です。 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 『鋼付け』 ですが、 近年の大量生産ではあらかじめ、 プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 『複合材』 が主流となっております。 この 『鋼付け』 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、 三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。 一本一本丁寧に叩き上げた刃物ですので、まったく異なり、 切れ味がまったく違います！ 鋼を叩くことによって、強さが出て粘りが増し、 『複合材』では出来ない鉈が完成します。 総火造りですので、一本ずつ重さや形が微妙に違いますが、 手作り刃物の良さが際立ってます。 木柄は使い手の安全と使いやすさを考慮し、 緩やかな曲線状にデザインされています。平を黒色の酸化皮膜で覆うことで、錆びにくく、<br> また気品ある仕上がりになっています。 【製品詳細】 刃渡り ： 120mm 革製鞘付 生産地　：新潟県三条市類似商品はこちら日野浦刃物工房　味方屋作　和式ナイフ　磨き1222,550円日野浦刃物工房　味方屋作　鞘鉈　黒打仕上15015,950円日野浦刃物工房　味方屋作　剣鉈　黒打鎚目24040,205円日野浦刃物工房 味方屋作 鞘鉈黒打180mm19,250円日野浦刃物工房　味方屋作　鞘鉈　黒打仕上21020,900円日野浦刃物工房　味方屋作 日立安来白紙鋼 鞘鉈24,750円日野浦刃物工房　味方屋作　鞘鉈180mm 片刃19,250円日野浦刃物工房　味方屋作　鞘鉈150mm 片刃15,950円日野浦刃物工房　味方屋作　鞘鉈165mm 片刃17,600円新着商品はこちら2025/9/30 おけちゃうタイプなのでとっても衛生的！ も640円2025/9/19オルファ 大型カッター NXL-500 190360円2025/9/13SAVE 5機能ネズミ撃退器 SV-4281 3,980円再販商品はこちら2025/9/30SATO 温湿度計ミルノEX ホワイト 1034,180円2025/9/30シンワ測定 温湿度計F-3LII レッド 5,112円2025/9/30SK フラット3 1尺 FLAT3-G10S 5,863円2025/09/30 更新 味方屋作　剣鉈 日野浦　司　　1956年　新潟県三条市生まれ 三条鍛冶集団所属　　鍛冶歴25年 高校卒業後、商社に4年勤務。 22歳の時、家業である鉈鍛冶を継ぐ三代目。 先代から継承されている鉈 『味方屋作』 だけに納まらなく、新たな分野の和式ナイフ『司作』 に日々努力している。 【総火造りによるこだわり】 日本古来の伝統的技術である鋼付けをした刃物を、1本1本鍛えることによって、より良い刃物を造ることにこだわっている。 規格品と違い、大量生産出来ないところに価値があり、小ロット・多品種にこだわり、型がなくても造れるところ。 人の手によって仕上げられると、内容の良し悪しがわからない為、常に自分で納得の行く商品を手がけている。 【メッセージ】 使う方の立場に立ったもの造りから、鋼付けからの一貫とした手作りにこだわっています。 だから納得した商品ではないと気がすまないので、商品ができるまで時間が掛かります。 ぜひ、火造りによる刃物の素晴らしさを味わい、使ってみて下さい。 ※非常に手をかけて造っておりますので、在庫のない品は1年掛かる場合がございます。

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