樹齢200年以上の古木から採れたオリーブを使用！

商品価格:3996円
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店舗名:ハチミツ専門店 Y-BEE FARM
ジャンルID:201252
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[商品名称]

surat S（スラットS）エキストラバージンオリーブオイルボトル500ml【楽天】

[キャッチコピー]
樹齢200年以上の古木から採れたオリーブを使用！

[商品説明]
　   ■Surat (スラット)　ボトルタイプ スペインの由緒ある農園で造られたこだわりのオリーブオイル「Surat（スラット）」。 200年以上の古木から採れるオリーブを使用して作られたオリーブオイルです。 徹底的な生産管理のもと、酸度0.1を実現しています。 （酸度0.8までがエクストラヴァージンオリーブオイルの許容レベルですので、酸度0.1は非常に低レベルの酸度です。） 深みのある金色が特徴、風味はしっかりしていますが、くせが無くとてもフルーティーなオイル。 重厚感のあるブラックボトルです。 　 　 内容量456g（500ml） 原材料食用オリーブ油 賞味期限 5カ月以上のものをお届けします 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。低温で固まる場合がございますが品質には問題ありません。 原産国 スペイン 輸入者 株式会社イスコ サービス対象 ※別売オプションの箱￥216-を購入の場合は熨斗(短冊)を付けることができます。 　スペイン　エストラマドゥーラ州の歴史ある農園のオリーブオイル スペインのBadahoz県の由緒ある農園「Vianoleo」。 その「Vianoleo」が造った、こだわりのエキストラヴァージンオリーブオイルが、"surat（スラット）"です。 樹齢200年以上の古木から採れたオリーブを使用し、徹底的な生産管理の元に作られたエクストラバージンオリーブオイルは、酸度0.1を実現しています。 美しく深みのある金色が特徴で、 とてもフルーティーなオリーブオイルです。 製造・保管 シングル・エステートの強みを活かし、収穫から加工までの時間ロスを最小限にとどめるため、手早く収穫されたオリーブは、最新の機械を使用した優れた加工技術で手早く効率的にオリーブオイルへと生まれ変わります。 長年の技術と経験に加え、積極的に新しい技術を取り入れることで、オリーブオイルの酸度を0.1以下に抑えることに成功しています。 また品質を維持するために徹底的な管理のもと、低温にて保管しています。 　 栽培農園 200年以上にも及ぶオリーブ栽培経験を伝承してきた作り手達が支えています。 栽培農園は、250ヘクタールあり、オリーブのみに使用されています。 "surat"は樹齢200年以上のコルネスエロ種を中心に人気のアルベッキーナ種のオリーブオイルをブレンドして作られています。 コルネスエロ種はエストラマドゥーラ州の伝統品種で当地では長い間支持されており、日本国内ではまだ流通の殆どない注目品種です。 テイスト オリーブの豊かな風味に溢れ、フルーティーで深みのある味わい。 繊細で上品な後味の余韻を残します。風味がしっかりしているので、肉のグリルや焼き魚、トマトソースに合せられます。 またくせが無いのでサラダや味の薄い食品にも合せることができ、幅広い料理にお使いいただけます。 数々の賞を受賞しています

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