やさしい果実味と穏やかな産の軽やかな飲み口

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店舗名:まるごと山形
ジャンルID:563342
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[商品名称]

ワイン 山形正宗 シードル正宗（津軽 つがる） 750ml クール便 水戸部酒造 山形

[キャッチコピー]
やさしい果実味と穏やかな産の軽やかな飲み口

[商品説明]
商品詳細情報■　メーカー資料より2024年初仕込み、初蔵出し！ 蔵近くの畑で、元蔵人・花輪さんが育ててくれたりんご。「どんな味わいになるのか」と少し緊張しながら仕込みを進めましたが、早生品種「津軽」ならではの、やさしい果実味と軽やかな飲み口が特徴の一本です。酸は穏やかで、口当たりもやわらかく、香りはほんのり華やか。シンプルながらも透明感のある味わいで暑い季節にすっきりと楽しめるドライな仕上がりです。りんごが教えてくれた新しい味わいのかたち。その発見をぜひグラスの中でお楽しみください。 ＜おすすめペアリング＞ ・枝豆としらすの炊き込みご飯（薄味仕立て） 　…穏やかな塩味と津軽の酸が軽やかな一体感を生み出します。 　 ・スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ 　…控えめな酸と脂のバランスが絶妙。香りの層も楽しめます。

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