商品価格:620円
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店舗名:ラッピングストア（コッタ cotta）
ジャンルID:204433
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[商品名称]

cotta 石臼碾きライ麦全粒粉 ブロッケン 500g パン ケーキ お菓子 手作り製菓材料 料理

[商品説明]
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］500g 南ドイツから輸入したライ麦を、国内で石臼碾（ひ）きした濃厚な旨味のあるライ麦全粒粉です。石臼製粉により、麦が本来持っているタンパクやビタミン・ミネラルを損いませんので、味と香りが封じ込まれまろやかでふんわりとした奥深い味をお楽しみいただけます。パン用として、ビスケットなどのお菓子用としてお使いいただけます。水分14.5%以下 灰分1.50±0.1% タンパク8.0±1.0%

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