軽快な泡と、熟した果実とスパイスの風味

商品価格:3696円
レビュー件数:0
レビュー平均:0
店舗名:オンライン　WASSY’S
ジャンルID:563342
<購入ページを表示>

[商品名称]

フランシス フォード コッポラ ソフィア ブラン ド ブラン [NV] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫

[キャッチコピー]
軽快な泡と、熟した果実とスパイスの風味

[商品説明]
エレガントで、軽快な泡と、熟した果実とスパイスの風味が感じられるブラン・ド・ブラン！！ソフィアは、数多くの受賞歴を誇る映画界の巨匠フランシス・フォード・コッポラ監督が、愛娘ソフィアの結婚のお祝いに造ったスパークリング・ワインから始まったブランドです。■生産者のコメント活き活きしていてエレガント。柔らかくフルーティーで、柑橘類の花の香りがあり、熟した果実とスパイスの香りへと続いていきます。爽やかな酸味が、バランスのとれた、しなやかで丸みのある仕上がりを支えています。■栽培についてカリフォルニア/モントレーで栽培されたブドウが使われており、Brix糖度18-20で、低いpHで収穫されます。モントレーは、涼しい気候で、昼夜の気温差が大きく、昼間は温かく、夕方には約10℃にまで下がります。こうした条件は、生育シーズンを伸ばし、ブドウがゆっくりと成熟することを促進してくれます。■醸造について収穫したブドウは圧搾され、ステンレスタンクで一次発酵が行われます。マロラクティック発酵を行いません。二次発酵用のステンレス・タンクに移され、ガス圧調整のため糖分が加えられます。CO2をワインに閉じ込めるため、ステンレス・タンクで加圧下で再度発酵。ワインは濾過され、加圧下で瓶詰めされます。アルコール度12％。■フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーについてフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーは、6度のアカデミー賞受賞歴を誇る映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏が、「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい。」という想いのもと、カリフォルニアのソノマ・カウンティに設立されました。デイリーからプレミアムなワインまで、それぞれのボトルに、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナル・ストーリーが込められています。原語表記：Francis Ford Coppola Sofia Blanc De Blans[NV]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー品種： シャルドネ92％、ピノノワール7％、その他品種1％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

<購入ページを表示>