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[送料無料] グルテンフリーのクイック＆イージー：下ごしらえからお皿に盛るまで。食物過敏症の人のための200以上のレシピ：クックブック (ペーパーバック) [楽天海外通販] | Gluten-Free

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[商品説明]
| 小麦を使わない料理の専門家 Carol Fenster 、料理人が手料理をあっという間に食卓に並べられるよう、時間節約のコツやテクニックを明かす。 Carol Fenster 'のグルテンフリー料理教室で最もよく聞かれる質問は、"どうしたら最短時間で食卓に食事を並べられますか？"というものだ。グルテンフリーの料理は、キッチンで何時間もかけて一からすべてを作ることを意味することが多い。しかし今、フェンスターは、グルテンフリー料理の権威として20年近く培ってきた近道、コツ、時間節約のテクニックをすべて公開する。本書のクイック＆イージーの原則を実践すれば、料理人はこれまで以上に手間をかけずにキッチンに立つことができる。グルテンフリー・クイック＆イージー』では、複雑な材料リストや長い待ち時間なしに、温かい食事が食卓に並ぶ。フェンスターは、「残り物」ではなく「計画的な作り置き」の必要性を強調し、翌日、翌週、翌月と、ある料理の要素を別の料理の準備に創造的に利用する。作り置き用ミックスのレシピや、パン作りの時間を短縮するテクニックは、料理人が軌道に乗ることを意味する。また、彼女の包括的なメニュープランとアイデアは、1週間分の食事を簡単にまとめるのに役立つ。フェンスターのシンプルでおいしいレシピには、ボリュームのあるパン、ピザ、パスタなどの人気メニューが満載。グルテンフリーの料理人なら、家庭的な前菜や副菜、おいしい朝食、エレガントなデザートまで、1日中、毎日、短時間で作ることができます。 | ※商品の仕様やパッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※化粧箱に破損があっても内容品に問題が無い場合は返品・交換を承ることはできません。 【重要】注意事項（ご購入前に必ずお読みください。） ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、全てアメリカのカリフォルニア州からお客様のもとへ 直送されます。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・通関時に関税・輸入消費税が発生した場合は当店が負担いたします。お客様にお支払いいただく関税消費税はございません。詳細はこちらをご確認下さい。 ・前払いの場合はご入金日から、それ以外の場合はご注文日から7日以内に国際発送、17日以内にお届け予定です。商品の在庫状況やアメリカ国内での配送状況、通関の状況等によって、商品のお届けまでに17日以上かかる場合がございます。 ・当店ではご注文後に在庫の確保を行うため、ご注文後に商品が品切れとなる場合がございます。その場合お客様にご連絡後、返金対応致します。なお、ご注文から30分経過後のキャンセル、変更、お客様都合による返品・交換はお断り致しております。 ・住所不明・長期不在・受取拒否などお客様のご都合で商品を受け取りされず、配送会社のセンターへ商品が返送された場合、当店が定める期日までにお客様から配送会社へ再配達のご連絡をして頂けない場合はご注文をキャンセルさせて頂きます。その場合でもアメリカからの商品の発送費用や返送費用などは請求させて頂きます。 ＊色がある商品の場合、モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なって見える場合がございます | Wheat-free-cooking expert Carol Fenster reveals her time-saving tips and techniques to help cooks put homemade meals on the table in a flash. In Carol Fenster's gluten-free cooking classes, the most frequently asked question is "How can I get a meal on the table in the least amount of time?" So often, cooking gluten-free means spending hours in the kitchen-making everything from scratch. But now, Fenster reveals all her shortcuts, tips, and timesaving techniques from nearly twenty years as the gluten-free cooking authority. The Quick & Easy principles in this book will get cooks in and out of the kitchen with less fuss than ever before. In Gluten-Free Quick & Easy, a hot meal makes it to the table without a complicated ingredient list or a lengthy wait. Fenster emphasizes the necessity of "planned-overs"-not "left-overs"- that creatively use elements of one meal in the preparation of another, whether it becomes an ingredient the next day, the next week, or the next month. Recipes for make-ahead baking mixes and techniques to shorten baking times means cooks stay on track. And her comprehensive menu plans and ideas help pull together a week's worth of meals with ease. Fenster's simple but delicious recipes include favorites like hearty breads, pizzas, and pasta. In less time than ever before, gluten-free cooks can whip up homestyle entrées and side dishes, tasty breakfasts, and elegant desserts for every meal of the day, every day of the week.

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