鮮度抜群☆極上安心品質の和牛ホルモン！ 焼肉 焼き肉 やきにく ヤキニク

商品価格:1980円
レビュー件数:15
レビュー平均:4.07
店舗名:創業明治19年大和榛原牛うし源本店
ジャンルID:200927
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[商品名称]

牛肉 焼肉 肉 和牛 ホルモン ジューシーな極上 ミノ サンド 200g 国産 新鮮 ホルモン ほるもん 焼き肉 ヤキニク やきにく 冷凍便

[キャッチコピー]
鮮度抜群☆極上安心品質の和牛ホルモン！ 焼肉 焼き肉 やきにく ヤキニク 国産

[商品説明]
ミノサンド 貴重な和牛のミノサンドです。ミノは食感だけと思われている方に是非召し上がって頂きたい品。和牛のミノは、穀物を食べているため身が薄いですが、ほんの一部分に身が分厚く、間に脂が入ったものがあります。ここがミノサンド。和牛の肉質として脂の旨味があげられますが、ミノでも同じで、脂の質がよく、旨味を楽しめる貴重なミノとなっています。牛の第1胃。 ミノは、肉厚で白く、クセの少ない部位です。 約8kgと牛の4つの胃の中で一番大きい胃からとれるわずかな身が分厚く、噛み切れる食感の部位です。 硬く一般に包丁で切り込みを入れます。その見た目が『簑』に似ているため"ミノ"と呼ばれたそうです。

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