ロースとモモ肉のいいとこ取り

商品価格:7128円
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店舗名:羽後和牛さとう
ジャンルID:110434
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[商品名称]

羽後和牛 特上イチボすき焼き用　500g　　秋田牛羽後牛

[キャッチコピー]
ロースとモモ肉のいいとこ取り

[商品説明]
【お肉には放射能検査報告書、子牛登記書、出荷報告書を同梱いたします。安心してお召しあがりくださいませ。】 《お得な特典♪届いてすぐに食べられる、すき焼きのタレ（180ml　2倍濃縮）をプレゼント！！》 イチボは、ランプの先端、いちばん霜降りが入った部分がイチボです。ミスジと同様に1頭の牛の中から取り出せる量が限りなく少なく、幻の部位の1つでもあります。 牛のおしりの骨はH型であることからH-Bone（エイチボーン)→イチボとなまって呼ばれるようになったという説もあります。 イチボは、その霜降りの多さからとろけるようなうまみが特徴です。大トロのようなうまみや甘みがあることから、「牛トロ」「陸トロ」などと呼ばれることもあります。極上の食味もイチボが幻の部位と呼ばれる理由のひとつ。このお肉を食べたら、他の部位は食べられなくなるかも・・。そんな極上の部位のみを、すき焼き用にぴったりの厚さ2mmにスライスいたしました。牛肉の脂の甘み、肉の旨みを感じていただくのに一番分かりやすい料理はすき焼きです。肉と脂のバランスのとれた幸せの味を是非ご賞味くださいませ。 内容 秋田県産羽後和牛特上イチボすき焼き用　500g 賞味期限 商品に記載しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍（−18度以下） 加工者 佐藤畜産　羽後和牛佐藤 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字橋場61-1 配送方法  冷凍便発送 お願い   ※お届けのお肉は写真と異なることがございます。 その時々でサシの入り具合などで違いがございますので、ご了承の上ご注文くださいませ。 お客様都合によるご不在等で生じた商品の劣化につきましては、弊社は責任を負いかねますので、 お届け希望日などの指定には十分お気をつけ下さいませ。

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