牛ほほ肉(黒毛和牛)を大きめサイズにカット！煮込めば煮込むほど柔らかく濃

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店舗名:米沢牛 肉の上杉
ジャンルID:112666
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[商品名称]

〔カレー・シチュー〕牛ほほ肉（黒毛和牛 ツラミ カシラ）カット済 500g | 調理用 業務用 家庭用 煮込み用 赤ワイン煮込み 料理 秋 冬 ホホ肉 ほほ肉 牛ほほ肉 牛肉 国産牛 黒毛和牛 高級 お取り寄せグルメ ギフト プレゼント 贈り物 贈答品 お祝い

[キャッチコピー]
牛ほほ肉(黒毛和牛)を大きめサイズにカット！煮込めば煮込むほど柔らかく濃厚なお肉を味わえます。カレー、シチュー等、煮込み料理全般に使えます。薄く切れば焼肉でも堪能できます。

[商品説明]
※沖縄県への配送は追加送料が発生します。 黒毛和牛のほほ肉を大き目サイズにカットしました。 牛ほほ肉は一頭から1kg程度しか取れない希少部位です。スジが多く硬めながら味は濃厚というのが定評です。 代表的な料理は「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」ですが、カレーやシチュー等、煮込み料理全般に適しています。長時間煮込んで柔らかくなったほほ肉はとても美味しいです。 サイズは小さくなってしまいますが、薄切りにすれば焼肉でも美味しくいただけます。 圧力鍋で煮込めば煮込み時間を短縮できます。 地域によってはツラミとかカシラと呼ばれています。希少部位のため売り切れ御免！です。 ※ 冷凍で発送いたします カット済みでお届けいたしますので、解凍後すぐにお使いいただけます。 商品説明 名称 牛肉 産地 山形県米沢市  内容量 500g  保存方法 -18℃以下で冷凍保存  消費期限 別途商品に記載  製造元 株式会社エヌティエス(米沢牛卸 肉の上杉)〒992-0021山形県米沢市花沢882-1  配送について クロネコヤマト宅急便にて発送致します。お肉は冷凍にてお送り致します。 ギフト仕様をご希望の方はこちらへ

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