醤油 たまり醤油 本醸造 小麦不使用 グルテンフリー 煮物 汁物 照り焼

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店舗名:にっぽん津々浦々
ジャンルID:201224
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[商品名称]

丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 3本

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醤油 たまり醤油 本醸造 小麦不使用 グルテンフリー 煮物 汁物 照り焼き 付け醤油 調味料 まるまた 丸又

[商品説明]
　 小麦を使わないたまり醤油 100％丸大豆使用 丸又商店 丸大豆たまり 小麦を使用しないで造ったたまり醤油。小麦アレルギーの方に喜ばれています。 また、グルテンフリーの食生活を始められる方にもぜひお奨めします。 旨味成分が高く、濃厚な味わいです。 ご使用方法 シンプルな原料にこだわり、お料理の素材の味を引き立たせます。 一般醤油と同様、煮物・汁物・照り焼き・付け醤油として幅広くご利用ください。 丸又商店の紹介 たまりの製造元、株式会社丸又商店は江戸時代、文政12年（1829年）創業。愛知県は知多半島の武豊町里中に在ります。 武豊町里中は今も当時の面影を残す街並みが残っています。 醸造は穀物と水と蔵の主がもたらすもの。と言われたりします。 蔵の主とは、そこに住み着いている「微生物」です。 老舗にしか出せない深い味わいがあるのはその所為だと言えるでしょう。 麹菌の造り出す酵素。 原料の丸大豆が持つデンプン、たんぱく質を糖やアミノ酸に分解し、やがてまろやかで旨み成分を含んだ「味噌」や「たまり」になります。 そんな醸造過程で「微生物」が見えない活躍をしてくれるのでしょう。 そうして旨味を引き出すのは自然な気候風土と時間。 杉の仕込み樽は、1年、2年そして3年の月日を掛けて、じっくりと手間ひま掛けて熟成されていきます。 そんな自然と職人の技から造られる老舗の味。 それが、マルマタのたまり醤油です。 名称 たまりしょうゆ（本醸造） 原材料名 大豆（カナダ産）、食塩／アルコール 内容量 360ミリリットル×3本 栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：116kcal、たんぱく質：15.9g、脂質：0g、炭水化物：12.9g、食塩相当量：17.5g（推定値） 賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温保存 ご使用方法 開栓後は冷蔵庫（10℃以下）に保存の上、お早めにお使いください。 製造者 株式会社丸又商店 この商品のお買い得なセットはこちらから 丸又商店のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 6本5,197円丸又商店 丸大豆たまり 360ml948円尾張のたまり 360ml × 3本［丸又商店］4,972円尾張のたまり 360ml［丸又商店］1,764円丸又商店 本たまり 900ml1,551円丸又商店 たまり屋のぽん酢 360ml × 32,648円丸又商店 たまり屋のぽん酢 360ml917円伊藤商店 傳右衛門 がんこたまり 720ml 3,886円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円

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