有機 JAS オーガニック 果実酢 りんご酢 林檎酢 ショウブン ドレッ

商品価格:899円
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店舗名:にっぽん津々浦々
ジャンルID:201250
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[商品名称]

庄分酢 有機純りんご酢 300ml 有機JAS

[キャッチコピー]
有機 JAS オーガニック 果実酢 りんご酢 林檎酢 ショウブン ドレッシング ソース フルーツビネガー 伝統製法 マリネ 酢豚 りんご果汁 酢造り300年

[商品説明]
　 大量生産でない昔ながらの伝統製法 有機JAS認定　職人が味、色合い、香りを確かめた、まろやかなりんご酢です 有機りんご果汁から静置醗酵法で仕込んだ風味豊かなまろやかなお酢です。 魚介類のマリネ、酢豚、野菜のドレッシングにもご利用できます。 季節の果物をハチミツと合せてフルーツビネガーとしてもお使いできます。 いまやお酢の製法は、短期発酵・熟成、大量生産といった形で市場に出回っていますが、この庄分酢の有機純りんご酢は、昔ながらの伝統技法、静置発酵にこだわった貴重なお酢です。職人が味、色合い、香りを確かめ、厳格な品質管理のもとでじっくり作られたお酢のまろやかで奥深い味わいをぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです 庄分酢のおいしさのヒミツ 庄分酢では一年中純米酢や醸造酢などの食酢を醸造しており、その製法は発酵・熟成に時間をかけた丁寧なものです。発酵させるのは築八十年余りの土蔵造りの蔵の中など。二十石の木桶や発酵槽の中に入れられ、ゆっくりと時を過ごします。庄分酢の酢職人たちは菌を見守り、微生物の働きを促してやります。夏は涼しく、冬は暖かく、一年中温度が安定するように「酢の成長」を気にかけています。 また、時代を経た蔵の中には「蔵付き菌」と呼ばれる菌がすみ着いています。その菌が酢を育て、まろやかな味を醸すのです。 速醸酢に比べると、はるかに時間も手間もかかりますが、庄分酢はこの昔ながらの製法に誇りを持って商品を製造しています。 ■名称 有機りんご酢 ■原材料名 有機りんご果汁※原産地は時期によって異なります ■内容量 300ml ■酸度 4.5% ■保存方法 直射日光を避け保存してください。 ■賞味期限 製造日から24ヵ月 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 　 　　■栄養成分表示（100gあたり） 　　 エネルギー：20kcal、タンパク質：0g、脂質：0g、炭水化物：5.9g、食塩相当量：0.02g 　 ■使用上のご注意 ・開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用下さい。 ・りんごに由来する沈殿物が、生じる事がありますが、品質には問題ありません。 ■製造者 株式会社 庄分酢 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 庄分酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら内堀醸造 美濃有機純りんご酢 360ml ［有722円川中醤油 男が使うにんにく醤油 150ml 442円マルカン酢 プレミアム 純りんご酢 360ml627円類似商品はこちら庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 6本 4,774円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 3本 2,651円庄分酢 有機純米酢 300ml 有機JAS710円庄分酢 有機純米酢 300ml × 3本 有機1,990円庄分酢 有機すし酢 300ml 有機JAS1,220円庄分酢 有機すし酢 300ml × 3本 有機3,570円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く3,636円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く3,412円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く6,516円

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