独自製法でふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒ゼラチン。

商品価格:2292円
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店舗名:にっぽん津々浦々
ジャンルID:201283
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[商品名称]

【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!!】新田ゼラチン ニューシルバー 500g ［顆粒ゼラチン]【大容量 お徳用 シルバー 粉ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料】

[キャッチコピー]
独自製法でふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒ゼラチン。

[商品説明]
独自製法でふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒ゼラチン。 直接お湯に振り入れて溶かせます。 新田ゼラチン独自の方法により作られた、ふやかす手間もなく50℃〜60℃の素材にそのまま簡単に溶かすことが出来る顆粒ゼラチンです。味や匂いが少ないので素材の持ち味を活かせ、料理やスイーツなど幅広いメニューにお使いいただけます。 1.ふやかし不要 新田ゼラチン独自の技術で特殊加工(特許)により、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチンに成型しました。 2.溶かしやすさ抜群 水分を抱き込み易く、分散性に優れた、溶けやすい顆粒に加工しているため、50℃以上の素材に直接投入、撹拌するだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。 3.食感のバラツキ軽減 一般的にゼリーの食感(硬さ)は、作る度にバラツクと言われます。 これはゼラチンをふやかす為の水が、その時々により多かったり少なかったりする為です。顆粒タイプを使用することにより、安定した食感を作る事ができます。 使用方法 50℃程度（熱いお風呂のお湯程度）に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。 溶液1000ccに対して25g（2.5％）が標準的な使用量です。 ゼリー、ババロア、プリンなどデザートをはじめどんな調理にも簡単にお使いいただけます。 コーヒーなどのお飲み物だけでなくお味噌汁、スープに直接ふり入れてもご使用いただけます。 ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨・牛皮 　※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。 ■内容量 500g ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 2.5％ 　※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ■使用上のご注意 ・開封後は虫や水などが混入しないようにしっかりと密封してください。 ・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■製造者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら新田ゼラチン ニューシルバー 500g × 36,573円西田精麦 毎日健康ぷちまる君 1kg × 2袋994円よつ葉乳業 北海道全粉乳 700g 業務用 生1,433円類似商品はこちら新田ゼラチン ニューシルバー 500g × 36,573円新田ゼラチン ゼラチン21 500g ［顆粒ゼ3,387円 新田ゼラチン ゼラチン21 500g × 39,229円新田ゼラチン シルバー 1kg ［粉末ゼラチン3,978円 新田ゼラチン シルバー 1kg × 3袋 ［11,734円新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 3002,280円 新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 306,181円新田ゼラチン クリスタルコラージュ2 ［顆粒ゼ2,921円新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 3002,396円

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