【クール便】油分が少なくしっとりふんわり。ほろほろと口の中でほどける食感

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店舗名:東天紅　楽天市場店
ジャンルID:201048
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[商品名称]

ほろほろふんわり炒飯 （1パック225g）｜五目炒飯 チャーハン 五目チャーハン 焼飯 高級中華 東天紅 簡単 調理 湯せん 湯煎 本格中華 豪華 贅沢 食卓 主食 ランチ 昼食 パーティー 絶品 冷凍 専門店 パラパラ しっとり 惣菜 チャーシュー 叉焼 美味しい

[キャッチコピー]
【クール便】油分が少なくしっとりふんわり。ほろほろと口の中でほどける食感です。東天紅レストランでも大人気の絶品！お米の美味しさにもこだわった五目炒飯をご賞味ください。

[商品説明]
【お召し上がり方】 冷蔵庫で一晩、常温の場合は40～60分目安で解凍。 大きめの鍋にお湯を入れて加熱し沸騰したらお料理を袋のまま入れて弱火で10～15分（凍ったままの場合は15～20分）湯せん。 袋から取り出してお皿に盛り付けて下さい。 ※写真は盛付例です。食器は商品に含まれておりません。 ※電子レンジは使用しないでください。 名称 五目炒飯 原材料 白米（タイ産、国産）、えび、卵、チャーシュー（豚肉）、しいたけ、長ねぎ、生姜、塩、昆布茶、干し貝柱パウダー、酒、胡椒、植物油脂、胡麻油／調味料（アミノ酸等）、デキストリン、重曹、酸味料、増粘剤（ローカスト、加工でん粉）、着色料（赤色102号、カラメル） アレルゲン 法定…小麦、えび、卵 通知…ごま、大豆、豚肉 賞味期限 製造日より180日（外箱に記載） 保存方法 -18℃以下で冷凍保管 販売者 株式会社東天紅 東京都台東区池之端1-4-1 0120-19-1015 ※本製品の製造工場では、小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。ほろほろふんわり炒飯とは…専門店が創業からのこだわりで作る絶品炒飯 東天紅の料理は香りやクセの強い調味料は控え目に、辛さの際立ったものは作らないのがポリシーです。油分も控えめで、どの年代の方にも気に入っていただける味であることも大切にしています。 この五目炒飯はその代表的な料理です。 極力添加物を使わず、炒飯を冷凍した時に味や香りや旨味が抜けないように、作り立ての味をご提供してきたプロが試行錯誤をしながら作り上げた、これこそが老舗 東天紅の考える美味しい炒飯です。 大量工場生産ではなく、微調整を繰り返しながら、少量ずつの炒飯を中華鍋で料理人が手作りし、1セットずつ私たちの手で出荷しています。 やってみないと分かりませんでした。思わぬパラパラ炒飯は真空冷凍チャーハンだから。 パラパラ炒飯はお米をパラパラにする分油分を多く使いますが、東天紅の目指す炒飯は油分少な目で、お米が蒸気をまとったふんわりしっとり優しい口当たりであること。最初はおうちで東天紅でもそれを目指して試作を進めてきました。 ところが、いつも通りのしっとり炒飯を作り真空冷凍にしたところ、油がお米にしっかり馴染みレストランよりもパラパラでほろっとほどける炒飯ができました。ぜひレストランの炒飯と食べ比べて違いを実感していただければと思います。 炒飯の具、炒飯の調味料、選び抜かれたものだけで作るシンプル炒飯 プロが作る五目炒飯はシンプル炒飯。具材は海老・卵・チャーシュー・椎茸・葱と、ご自宅の炒飯と変わりませんが、その一つ一つにも細かく手をかけています。中でもチャーシューはこの炒飯の為に作る逸品。椎茸も肉厚の干し椎茸を砂糖醤油で甘辛く煮付けました。どちらも刻んでしまうのがもったいないほどに手をかけた逸品です。調味料もごくシンプルですが、添加物に頼らずに旨味を足す為に干し貝柱の粉末を隠し味に使うなど、ご家庭の炒飯とは違う専門店の味を追求しています。 解凍・湯せんが一番美味しい調理法。誰でも東天紅のレストランと同じ味が出せるミールキット おうちで東天紅シリーズは、東天紅のレストランの味をご家庭でお召し上がりいただくということを大切に開発しています。半調理での冷凍ではなく、完成品を真空冷凍しているため、調理要らずでご家庭でやっていただくのは「解凍・湯せん」のみです。そしてこのミールキットはご家庭で解凍・湯せんをした際に一番美味しくなるように作っています。 普段料理をされない方やお子様でも簡単に東天紅の味を再現できます。 冷凍なので保存期間が長く、お好きな時にお好きなだけという使い方もしていただけます。 冷凍庫の中でも意外と省スペースなので、メニューに困った時のお助けの一品としてもお役立てください。 老舗高級中華料理店が作る、冷凍食品のおもてなし中華 冷凍食品チャーハンとしてはデイリー使いというよりも、美味しいものを食べさせてあげたい誰かへのおもてなし、家でレストランの味を楽しみたい誕生日や記念日などのおうちパーティ―、お中元お歳暮の贈り物や、結婚祝いのお返し・出産祝いのお返しなどの御礼の品にお使いいただいております。特別なお食事にお使いいただくための「おもてなし中華」をお贈りしませんか。 先日は小さなお孫さんがいらっしゃるお客様より「うちの孫の中でこの炒飯は殿堂入りしたようで、自分でスプーンを握って食べようとするのでリピート購入します」というメッセージいただきました。小さなお子様のリピーターがいらっしゃる、大切に作り続けて行きたい、一品です。 何を贈ったら良いか迷うとご相談を受けることの多い、おじいちゃんおばあちゃんの誕生日プレゼント、義母の誕生日プレゼント、上司の誕生日プレゼントや定年退職の祝いにもおすすめしております。 ギフト用のコース料理はこちら 内容量：225g

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