送料無料 かつおのたたき 鰹のたたき ぶり 鰤 高知 海の幸 魚 鰹 か

商品価格:6980円
レビュー件数:0
レビュー平均:0.0
店舗名:土佐料理発祥の店・土佐料理 司
ジャンルID:101535
<購入ページを表示>

[商品名称]

数量限定 ぶりたたき（背節600g）＆ 鰹たたきセット [ 土佐 高知 かつおのたたき カツオのたたき カツオ 土佐料理 司 ] ご挨拶 ギフト お取り寄せグルメ 送料無料 低糖質 糖質オフ 食品 冷凍 土佐料理司

[キャッチコピー]
送料無料 かつおのたたき 鰹のたたき ぶり 鰤 高知 海の幸 魚 鰹 かつお たたき 魚介類 土佐料理 土佐料理司 土佐司 土佐 高知 つまみ おつまみ 酒のつまみ 酒の肴 酒のアテ

[商品説明]
名物「鰹のたたき」とご一緒に 2種類のたたきをたのしむ特別セット 名物一本釣り鰹のたたきと鰤トロたたきを一緒に楽しめる、贅沢なセットを数量限定でご用意しました。どちらも解凍して、切るだけでご家庭で極上の味わいをお楽しみいただけます。 ■脂乗り抜群とろける「天然ぶり」 【とろける極上ごこち】 鮮度にこだわった高知県産の天然ぶりを使用。脂の乗ったブリを丁寧に炙り、旨みを閉じ込めた逸品。高温で一気に炭火で炙り、焼き加減も絶妙な仕上がりに。表面は香ばしく、身はもっちりと、とろける味わいに。 【高知県産「天然」ぶり】 海洋深層水に恵まれた高知県近海の漁場は豊富なエサを求め、ブリなどの天然魚が多く回遊しています。冬季限定で水揚げされる、高知県産の天然ぶりを厳選してお届け。鮮度が良い状態で凍結しているので、クセや生臭みもなく、釣りたての新鮮なままお召し上がりいただけます。 【テレビでも話題沸騰！高知県のソウルソース、南国土佐の定番の味「ぬた」】 あざやかな緑色が特徴の「ぬた」は、高知県名産のにんにく葉で作る伝統的な酢味噌です。にんにく独特の香味とピリっとした辛みや、さっぱりとした口あたりは、土佐の魚介の美味しさを引き立たせます。 ■鰹のたたき3つのこだわり [こだわりポイント1]手間でも貫く、一本釣りポリシー 魚体や生態系を傷つけない一本釣りで、鮮度保全も万全。身の引き締まった極上の食感は司の鰹ならではの味わいに。 [こだわりポイント2]光る！職人の目利き。 魚一番おいしいとされる鰹のサイズは2.5kg〜4.5kg。その中から、たたきに最も適した鰹を選別しています。 [こだわりポイント3]鰹の本来のうまみが活きる炭火焼製法 専門店の板場ならではの炙り技を使用した炭火焼で皮目はパリッと香ばしく。 名称 高知県産 天然ぶりたたき＆鰹のたたきセット 内容量 ・鰹たたき1節（300g） ・ブリたたき背節ハーフカット2個（合計600g） ・ぬた2個 ・ポン酢 ・薬味 原材料 ・生食用鰹のたたき：かつお(太平洋) ・鰤たたき：ぶり(高知県産) ・ぽん酢しょうゆ：本醸造酢(国内製造)、かんきつ果汁(ゆず、直七)、醸造酢、発酵調味料(ぶどう糖、アルコール、水あめ、その他)、昆布だし、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、合わせだし(煮干、さば節、鰹節)(一部に小麦・さば・大豆を含む) ・有機の葉ニンニクでつくった無添加のぬた：葉ニンニク(国産)、米みそ(米、大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、水あめ)米酢、てんさい糖、柚子果汁 ・おろしニンニク：にんにく、食塩/リン酸塩(Na) ・おろししょうが：しょうが、酒精、食塩、/ph調整剤、酸化防止剤(V.C)、糊料キサンタン) ・わさび：西洋わさび、本わさび、還元水飴、食塩/香料、pH調整剤、着色料（紅花黄、クチナシ）、ビタミンC 消費期限 冷凍で30日 ※外箱左側面に記載 保存方法 ・生食用鰹のたたき、鰤たたき：-15℃以下で保存してください。 ・ぽん酢しょうゆ：直射日光や高温多湿な場所を避け、常温で保存して下さい。 ・有機の葉ニンニクでつくった無添加のぬた：：-18℃以下で保存してください。 ・おろしニンニク、おろししょうが、わさび：5℃以下で保存してください。 栄養成分表示 (100g当たり) ・鰹のたたき：エネルギー165kcal/たんぱく質25.0g/脂質6.2g/炭水化物0.2g/食塩相当量0.1g ・おろし生姜：エネルギー49.6kcal/たんぱく質0.8g/脂質0.3g/炭水化物6.2g/食塩相当量2.3g ・ぶりたたき：エネルギー222kcal/たんぱく質21.4g/脂質17.6g/炭水化物0.3g/食塩相当量0.1g ・ゆずポン酢：エネルギー55kcal/たんぱく質4.4g/脂質0.0g/炭水化物6.3g/食塩相当量7.5g ・おろしニンニク：エネルギー129kcal/たんぱく質5.8g/脂質1.3g/炭水化物25.2g/食塩相当量3.3g ・ぬた：エネルギー134kcal/たんぱく質4.8g/脂質1.0g/炭水化物24.8g/食塩相当量2.3g 販売者 株式会社土佐料理 司（土佐料理ねぼけ赤坂店）〒107-0052東京都港区赤坂3-11-1703-3585-9640 配送 冷凍便配送 　 こちらもおすすめ！当店人気アイテム 今、これが売れてます！当店人気ランキング【対象】 年末 年始 ごちそう 年末年始　グルメ お取り寄せグルメ 送料無料 楽天市場ショッピング　 商品一覧 お取り寄せ 無添加 食品 特別価格 ご飯のお供 糖質制限 激安 詰め合わせ 食べ物 糖質オフ 冷凍食品 冷凍 シャモ鍋 鍋セット 鶏肉 豚肉 出汁 お取り寄せグルメ グルメ

<購入ページを表示>