商品価格:8080円
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レビュー平均:5.0
店舗名:
土佐料理発祥の店・土佐料理 司ジャンルID:
112709<
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[商品名称]お歳暮 ギフト 2025 鰹のたたき 鮮魚 贈り物 鰹（かつお）刺身 天平セット 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答品 高級おつまみ セット お酒 おつまみセット 高知 絶品 刺身 たたき ギフトセット 鮮魚セット 土佐料理司
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[商品説明]お中元にも 鰹の刺身・天平セット 全国屈指の酒どころ高知には美味しいお酒が沢山あります。中でもお薦めは安永二年（1773）創業、高知を代表する蔵元「土佐鶴酒造」の主力商品、大吟醸原酒「天平」。全国新酒品評会で、最多金賞受賞を誇るお酒です。 際だつ吟醸の香りと芳醇な味わい。原酒を貯蔵桶から直接詰めた手造りの大吟醸原酒です。その華やかな香り、芳醇な味わいは、全ての和食と相性良しと評されます。 世界に誇る日本の名醸酒を、当店自慢のカツオと並べて、五感を酔わせるセットを作りました。土佐の幸「鰹の刺身」をより豪快に楽しめます。 土佐料理 司 贈り物 ギフト プレゼント お礼 お中元・御中元 名称 鰹の刺身・天平セット 内容量 ・鰹の刺身 1本（250g） ・土佐鶴大吟醸原酒 天平（500ml） ・刺身醤油 ・薬味 賞味期限 発送日より冷凍で30日 ※外箱左側面に記載 保存方法 冷凍 ご注意 ※器は商品に含まれません。 ※お酒が凍っている場合がございますので、冷蔵庫でゆっくり解凍後、鰹の刺身とお召し上がりください。 ※お酒の販売に関して、未成年の方への酒類販売は固くお断りしております。 販売者 株式会社土佐料理司〒781-5103高知県高知市 大津乙1910-19088-866-1411 配送 冷凍便配送 こちらもおすすめ！当店人気アイテム 今、これが売れてます！当店人気ランキング 土佐料理司について 山・海・川の幸、豊かな土佐の国。「土佐料理 司」は創業大正6年。伝統の土佐料理を今に伝える。 土佐料理 司は大正6年に南国土佐にて、のれんを揚げました。 以来、料理人たちは、黒潮が届ける新鮮な魚介と里山から届く四季の味覚に感謝をこめて、土佐人の五感に寄り添い、腕をふるって参りました。 私たちは、その料理に「土佐料理」と名付け郷土の誇りとともに全国へ発信しております。 海の幸、山の幸、川の幸、里の幸。 自然の恵み豊かなおいしい料理をお届けすること。 それは人々の幸せを願い、健康を支えることです。 私たちは土佐の文化を通じてお客様に「おいしい」「たのしい」「うれしい」をお届けしたします。 ◎一本釣り 巻き網漁に比べて漁獲量や効率は劣りますが、今でも伝統の一本釣りを守っているのは、網の中で鰹同士が擦れ合い、身が傷ついて鮮度が落ちるのを防ぐため。さらに、釣り上げた鰹がダメージを受けないよう船上には衝撃クッションを設置しています。 ◎大きすぎず小さすぎないたたきに最適な鰹だけ厳選 刺身やたたきにして一番おいしいのは、2.5kg〜4kgの鰹。まずはサイズを限定し、さらにその中から職人の目利きによって、刺身やたたきに最適な鰹だけを厳選します。 ◎究極の鮮度 超低温冷却装置を備えた船でのみ漁を行い、鰹を釣り上げたら船の上で瞬時に急速冷凍。−50℃で保存し、釣り立ての鮮度を保ちます。ご家庭に届いて解凍すれば、その鮮度のまま一番おいしい状態で味わえます。 鰹の刺身の美味しいお召し上がり方 1. まず、解凍。 必ず、解凍前に凍ったまま真空包装から出し、刺身を流水で3秒洗い流してからキッチンペーパーなどで表面の水分を軽く拭き取ってください。 ラップをかけずに冷蔵庫で約4時間かけて解凍するのがおすすめ。 氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。 2. 刺身のままで。 1cm厚に平切りした刺身に、青しそ、刻みねぎなどを添える。薬味にはわさび、にんにく、しょうがなどお好みで自由に。 3. 茶漬けにする。 茶碗に盛ったご飯の上に、切り身、刻みねぎ、もみのり、わさびをのせ、熱い茶を注ぐ。醤油で味をととのえて、熱々のうちにどうぞ。 アイテム関連ワード 土佐料理, 土佐料理セット, 高知名物, 高知グルメ, 土佐グルメ, 老舗料亭, 一本釣り鰹, 藁焼きタタキ, 皿鉢料理, 土佐しゃぶ, 土佐黒毛和牛, うつぼ料理, 鯨料理, 高知の味, お取り寄せグルメ, ギフトセット, お歳暮ギフト, お中元ギフト, 父の日ギフト, 母の日ギフト, 敬老の日ギフト, 高知直送, 魚介セット, ご飯のお供, 晩酌セット, おつまみセット, 海鮮鍋セット, ご当地グルメ, 郷土料理, 産地直送, 天然魚, 高知の海鮮, 和牛ステーキ, 高知の牛肉, 土佐名産, 本場の味, 名店の味, 高知ランチ, 高知の人気店, プレミアムギフト, 料亭の味, 老舗の味, BBQ食材, アウトドアグルメ, 高級食材, 日本酒に合う, こだわり食材, 直営店グルメ【対象】 ギフト 贈り物 ごちそう お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ 送料無料 低糖質 楽天市場ショッピング 商品一覧 お取り寄せ 無添加 食品 特別価格 ご飯のお供 糖質制限 激安 詰め合わせ 食べ物 糖質オフ 冷凍食品 冷凍 恵方巻き 恵方巻 具材 予約 海の幸 魚 鰹 かつお たたき かつおのたたき 鰹のたたき 魚介類 土佐料理 土佐料理司 土佐司 土佐 高知 つまみ おつまみ 酒のつまみ 酒の肴 酒のアテ 敬老の日ギフト 敬老の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 敬老 敬老の日 敬老の日ギフト 敬老ギフト お歳暮 高級冷凍食品 バレンタイン チョコ以外 誕生日プレゼント 高級食材 土佐料理司について 山・海・川の幸、豊かな土佐の国。「土佐料理 司」は創業大正6年。伝統の土佐料理を今に伝える。 土佐料理 司は大正6年に南国土佐にて、のれんを揚げました。 以来、料理人たちは、黒潮が届ける新鮮な魚介と里山から届く四季の味覚に感謝をこめて、土佐人の五感に寄り添い、腕をふるって参りました。 私たちは、その料理に「土佐料理」と名付け郷土の誇りとともに全国へ発信しております。 海の幸、山の幸、川の幸、里の幸。 自然の恵み豊かなおいしい料理をお届けすること。 それは人々の幸せを願い、健康を支えることです。 私たちは土佐の文化を通じてお客様に「おいしい」「たのしい」「うれしい」をお届けしたします。 ◎一本釣り 巻き網漁に比べて漁獲量や効率は劣りますが、今でも伝統の一本釣りを守っているのは、網の中で鰹同士が擦れ合い、身が傷ついて鮮度が落ちるのを防ぐため。さらに、釣り上げた鰹がダメージを受けないよう船上には衝撃クッションを設置しています。 ◎大きすぎず小さすぎないたたきに最適な鰹だけ厳選 刺身やたたきにして一番おいしいのは、2.5kg〜4kgの鰹。まずはサイズを限定し、さらにその中から職人の目利きによって、刺身やたたきに最適な鰹だけを厳選します。 ◎究極の鮮度 超低温冷却装置を備えた船でのみ漁を行い、鰹を釣り上げたら船の上で瞬時に急速冷凍。−50℃で保存し、釣り立ての鮮度を保ちます。ご家庭に届いて解凍すれば、その鮮度のまま一番おいしい状態で味わえます。 鰹の刺身の美味しいお召し上がり方 1. まず、解凍。 必ず、解凍前に凍ったまま真空包装から出し、刺身を流水で3秒洗い流してからキッチンペーパーなどで表面の水分を軽く拭き取ってください。 ラップをかけずに冷蔵庫で約4時間かけて解凍するのがおすすめ。 氷水だと60〜90分、流水だと20〜30分。芯が少し残るぐらいがいい頃合い。 2. 刺身のままで。 1cm厚に平切りした刺身に、青しそ、刻みねぎなどを添える。薬味にはわさび、にんにく、しょうがなどお好みで自由に。 3. 茶漬けにする。 茶碗に盛ったご飯の上に、切り身、刻みねぎ、もみのり、わさびをのせ、熱い茶を注ぐ。醤油で味をととのえて、熱々のうちにどうぞ。 アイテム関連ワード 土佐料理, 土佐料理セット, 高知名物, 高知グルメ, 土佐グルメ, 老舗料亭, 一本釣り鰹, 藁焼きタタキ, 皿鉢料理, 土佐しゃぶ, 土佐黒毛和牛, うつぼ料理, 鯨料理, 高知の味, お取り寄せグルメ, ギフトセット, お歳暮ギフト, お中元ギフト, 父の日ギフト, 母の日ギフト, 敬老の日ギフト, 高知直送, 魚介セット, ご飯のお供, 晩酌セット, おつまみセット, 海鮮鍋セット, ご当地グルメ, 郷土料理, 産地直送, 天然魚, 高知の海鮮, 和牛ステーキ, 高知の牛肉, 土佐名産, 本場の味, 名店の味, 高知ランチ, 高知の人気店, プレミアムギフト, 料亭の味, 老舗の味, BBQ食材, アウトドアグルメ, 高級食材, 日本酒に合う, こだわり食材, 直営店グルメ
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