おうちでも簡単にふわふわなシフォンケーキが作れるミックス粉です。TOMI

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店舗名:富澤商店　楽天市場店
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[商品名称]

エントリーでポイント5倍！ 北海道産小麦のシフォンケーキミックス / 150g【 富澤商店 公式 】

[キャッチコピー]
おうちでも簡単にふわふわなシフォンケーキが作れるミックス粉です。TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ お菓子作り

[商品説明]
おうちでも簡単にふわふわなシフォンケーキが作れるミックス粉です。 お好みでクリームなどをトッピングしても。 管理番号：250701-1原材料名 小麦粉(小麦(北海道産))、砂糖、ショートニング、脱脂粉乳、大豆粉、でん粉、食塩、乾燥卵白、植物油脂／膨張剤、乳化剤、イーストフード、ビタミンC、酵素、シスチン、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) 保存方法(未開封) 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時) 180日 　※製造日を起点とした期限です アレルギー 卵、乳成分、小麦(特定原材料8品目) コンタミネーション * 本品加工所では、そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中) 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 384kcal たんぱく質 7.3g 脂質 2.8g 炭水化物 82.3g 食塩相当量 1.4g　*この表示値は、目安です。 注意事項 * 開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。 ご利用方法 "＜シフォンケーキ(φ18cm紙シフォンケーキ型1台分)＞　作業時間約50分 ●材料 本品150g、全卵150g(M玉3個)、水60ml、サラダ油12g ●使用する道具 ボウル、ハンドミキサー、ゴムべら、紙シフォンケーキ型、オーブン、竹串 ●作り方 下準備 卵は室温に戻しておく。 [1] ボウルに卵、水、ミックス粉を入れてよく混ぜ、ハンドミキサーの低速で30秒混ぜ合わせる。 [2] 粉っぽさがなくなったら高速にして約4分、生地が白っぽくもったりとして持ち上げると垂らした線が残る程度まで泡立てる。 [3] 油を加え低速で30秒混ぜ、高速にしてさらに1分泡立てる。 [4] 生地を型に流し入れて表面をゴムべらで平らにし、型ごと軽く落として空気を抜く。 [5] 170℃に予熱したオーブンで約35分焼く。竹串を刺して生地がついてこなけれは焼き上がり。 [6] オーブンから取り出したら型ごと逆さにして冷ます。 [7] カットし、お好みでクリームなどをトッピングして完成。 ※焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整してください。" 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

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