美しい濃い赤色。スミレやシャクヤクの花の香りと、ブラックカラントやサワー

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店舗名:ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
ジャンルID:563339
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[商品名称]

ジェラール セガン / フィクサン ラ プラス [2023] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ AOCフィサン / GERARD SEGUIN　FIXIN LA PLACE ラ・プラス

[キャッチコピー]
美しい濃い赤色。スミレやシャクヤクの花の香りと、ブラックカラントやサワーチェリーのフルーティーな香りがよく感じられます。口当たりはまろやかで生き生きとしており…

[商品説明]
　GERARD SEGUIN　FIXIN LA PLACE ジェラール セガン フィクサン ラプラス 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOC FIXIN 品種ピノ・ノワール ALC度数＿% 飲み頃温度15～17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 　フィサンはコート・ド・ニュイの有名な近隣のワイナリーほど有名ではありませんが、どのワイナリーにも負けないワインです。土壌は、香り豊かな硬い石灰岩、力強いワインを生み出す粘土質石灰岩泥灰土、繊細さを生み出す褐色土の混合物です。 　樹齢40～50年のブドウの木は、フィクサンに隣接するフィクセイ村にあります。フソット地区の区画の1つは、10世紀の壮麗なサン アントワーヌ教会のすぐ隣にあります。 　ラ プラスのもう1つの区画は、グラン クリュ ワイン街道の端に位置しています。2006年に取得され、総面積は 0.5682ヘクタールです。 ◆醸造 この農園の他のワインと同様に伝統的な方法で行われますが、熟成はニエーヴル産の新樽（25%）で行われます。 ◆テイスティング 　美しい濃い赤色のこのワインは、スミレやシャクヤクの花の香りと、ブラックカラントやサワーチェリーのフルーティーな香りがよく感じられます。口当たりはまろやかで生き生きとしており、しっかりとした構造を持ち、テクスチャーは非常に繊細です。 　フィクサンはパエリア、タパス、春巻きと一緒に食べることもできますが、シャウルスチーズやエポワスチーズと一緒に食べることもできます。 　GERARD SEGUIN 　ジェラール・セガン 現在のドメーヌ、ジェラール・セガンの礎は現当主ジェラールの曽祖父でブドウ栽培農家アレクシー・セガンが活躍していた1850年前後まで遡ることが出来ます。 所有するブドウ畑はフェルマージュ含め6.3ha。シェはラヴォー渓開口部に位置するプルミエ・クリュ「クレピヨ」のすぐ裏手。ここにジェラール・セガンとして醸造からボトリングまで一貫した生産体制が完成します。 その後、マダム・シャルタルが1995年に、子息のジェロームが2006年から、ドメーヌに加わることになります。 ボーヌ醸造大学で教鞭をとるジェラールによる栽培からボトリングにわたる全ての工程は、化学や生物学に関する深い知識に裏打ちされた、大変細やかで綿密な計算を元に行われています。 そして、その鋭い観察力と知識の豊かさが「第一にテロワールを敬うこと。自然のなすがままにゆだねること」という彼のワイン造りへの哲学を支え、そして結合することでワインに完璧な説得力と完成度を持たせることに成功しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

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