煮込みなどにBBQにも最高

商品価格:4980円
レビュー件数:4
レビュー平均:3.5
店舗名:ホールミート：肉好きのあなたへ
ジャンルID:110432
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[商品名称]

ビーフショートリブ 1KG　骨付き牛バラ肉カルビ

[キャッチコピー]
煮込みなどにBBQにも最高

[商品説明]
ショートリブについて 外食の際にもよく見かける、日本では主に骨付きカルビと呼ばれる部位となります。骨を取り除いてステーキにするにはお肉の幅が足りないので、そのまま骨付きとして定着していきました。 5本の短い肋骨（ショートリブ）から成るこの部位ですが、よく動く部位でもあるため柔らかさにはイマイチ欠けますが、その分それを補うほどの旨味がぎゅっと詰め込まれています。 リブロースに似た脂身、そして肩ロースに似た旨味がショートリブの特徴です。 ジューシーなお肉を骨から歯で直接むしり取って存分にお楽しみください。 ・名称：ビーフショートリブ 1KG　骨付き牛バラ肉カルビ ・産地名：ポーランド ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量： 1,000g ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート　八王子ミートセンター 八王子市下柚木1522-1

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