栄養ダイナマイト！スタミナ野菜の筆頭株主！多年草で冬越しができる！

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店舗名:てしまの苗屋　楽天市場店
ジャンルID:304187
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[商品名称]

【てしまの苗】 ニラ苗 大葉ニラ 9cmポット

[キャッチコピー]
栄養ダイナマイト！スタミナ野菜の筆頭株主！多年草で冬越しができる！

[商品説明]
　3月〜7月出荷栄養ダイナマイト！スタミナ野菜の筆頭株主！多年草で冬越しができる！ 【てしまの苗】　ニラ苗　大葉ニラ　9cmポットあると便利！何度も収穫でき、初心者でも失敗しらずな万能薬味！ 体を温める作用のある温性野菜。栄養価が高く豚肉やレバーとの相性抜群！レバニラ、餃子、鍋物等に大活躍 1株でも何度も収穫でき、初心者でも育てやすいニラは、多年草で追肥をすれば3，4年収穫をたのしめます。料理の薬味にも使えてあると便利！ ニラは野菜のなかでは数少ない多年草です。比較的寒さに強く、夏季、気温が高くなると生育は早くなりますが、葉が細く、薄くなります。土壌はあまり選びませんが、酸性では生育が悪く、好適土壌pHは6〜7です。 葉幅の広い濃緑葉で、休眠が浅いので刈り込み回数が多く、一度植えると数年は収穫できるので、家庭菜園に植えておくと重宝します。ネギの仲間で特有の香りをもち、ビタミンAが豊富な健康野菜です。 多年草で冬越しができるので、春から夏の生育がいい時期に葉だけを収穫し、冬は休眠させるようにします。 花芽は長日・高温条件で分化し、7〜8月にトウ立ち・開花します。ニラは冬、低温・短日で休眠に入り、地上部は枯れます。花ニラは比較的高温を好み、年中トウが立ち、それを食用にします。一度植え付ければ2〜3年収穫でき、株分けして植え替えれば、さらにまた収穫できるようになります。 ワンポイントアドバイス栄養価が高い万能の緑黄色野菜！ ニラ特有の香りのもとは、ネギやタマネギにも含まれる硫化アリルで、ビタミンB1の吸収を促進します。また、豊富に含まれるカロテンとビタミンEは油との相性がよく、レバーなどとの炒め物や中華料理に欠かせない野菜です。一方、お浸しや吸い物など和風調理にも適しています。疲労回復にも良いのがうれしいですね♪

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