毎日の晩酌のために酒質設計！

商品価格:2050円
レビュー件数:0
レビュー平均:0.0
店舗名:田中屋さんどっと混む
ジャンルID:302860
<購入ページを表示>

[商品名称]

大山（山形・鶴岡）、「封印酒」 純米吟醸 720ml

[キャッチコピー]
毎日の晩酌のために酒質設計！

[商品説明]
商品名 大山、封印酒　純米吟醸 720ml 産国 山形県鶴岡市 生産者 加藤嘉八郎酒造株式会社 杜氏 工藤 誠志（大山流） 造り 純米吟醸 原材料 米・米糀 原料米 (掛米)：出羽燦々（山形） (麹米)：雪女神（山形） 酵母 山形FN・KA 酵母 精米歩合 (掛米・麹米)：50％・50％ アルコール度 15度 容量 720ml 日本酒度 ＋3 ～ ＋4 酸度 1．35～1．45 アミノ酸度 0．95～1．05 加熱処理 火入れ殺菌済 JAN 4989852145205 タイプ 純米吟醸、辛口 瓶詰 2024年12月 販路 日本名門酒会契約店香りおだやか、透明感漂い素直で気品ある味わい。 ちょっと贅沢な晩酌に！ 山形鶴岡の純米吟醸 大山「封印酒」 ［味わい］　地元山形県産《美山錦》を使用し、穏やかな香りの山形KA酵母と品のいい香りの山形酵母をブレンドして醸しました。透明感あるほどよくフルーティな吟醸香、軽快ながら旨味もありキレもある、バランス良くシャープな味わいが魅力です。 ［ラベル］　900年の伝統を持つ「山形鋳物」をイメージした「鋳金」風合いの地に、庄内から眺める月山をデザインしたラベルでお届けします。 　 「封印酒」は、本格的に吟醸酒の味わいを気軽にお楽しみいただくために、30年も以前から日本名門酒会が酒質設計を行い開発した商品です。 質の高い「吟醸香」、緻密で繊細な「吟味」、両者が調和して初めて生まれる「吟醸酒としての品格」。「吟醸酒とはなにか、どうあるべきか」とその理想を求め、「買って間違いのない吟醸酒を日本酒ファンに」と蔵元と日本名門酒会が責任をもって封印した純米吟醸シリーズが「封印酒」です。ちょっと贅沢な晩酌に、贈り物にぴったりの、上質な味わいをお楽しみください。 大吟醸はちょっとお高くて・・・とおっしゃる方もこれなら晩酌にできますネ。 　 　大山 - 加藤嘉八郎酒造(株) 城下町・鶴岡市の大山地区はかつて「東の灘」と称された酒のメッカ。「大山」は名のとおり、この大山酒を代表する酒。自社開発の設備で、酵母と対話しながら、きめ細やかなケアをして醸される伝統の味。

<購入ページを表示>