高級魚のどぐろを塩のみでふっくらと干し上げた一夜干し（干物）。のどぐろ（

商品価格:2380円
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店舗名:タナカフーズ 楽天市場店
ジャンルID:410732
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[商品名称]

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[キャッチコピー]
高級魚のどぐろを塩のみでふっくらと干し上げた一夜干し（干物）。のどぐろ（アカムツ）は福岡の漁港で脂ののったのどぐろのみを購入し、福岡にて丁寧に加工。酒の肴や贈り物にもおすすめ

[商品説明]
内容量 のどぐろ 干物 3尾 ( 一夜干し ) 原材料 のどぐろ（赤むつ）（国内産または韓国産）、塩 商品詳細 のどぐろを塩のみで味付けし、絶妙な塩梅で干して作り上げたのどぐろの一夜干しにしました。 お中元、お歳暮、父の日、母の日などギフトにもおすすめです。ジュワッと溢れる上品な白身の脂は、白身魚の中でも唯一無二の味わいです。 こだわりの一点目は高品質な原料を使用していることです。のどぐろは九州内の魚市場で購入した国産、または韓国産のどぐろを使用しています。魚の目利き20年以上の職人が魚市場でのどぐろの鮮度などを見極め、脂の乗ったのどぐろを購入しています。 こだわりの二点目は高品質を維持するための製造体制です。福岡の自社工場にて熟練の職人がのどぐろの内臓などを適切にさばき、塩のみで味付けし、手作業で丁寧に干し上げています。一尾ずつ丁寧に商品を作り上げているため、少量限定での販売となります。 賞味期限 要冷凍（-18℃以下）3ヶ月（商品に記載）、冷蔵（10℃以下）5日以内 保存方法 要冷凍（-18℃以下）、冷蔵（10℃以下） お召し上がり方 冷凍してあるのどぐろ一夜干しは焼く前に冷蔵庫などで解凍します。 ・フライパンでの調理 フライパンにクッキングシートを敷き、のどぐろ一夜干しを並べます。中火で片面をじっくり焼きます。ひっくり返し、蓋をしてしっかりと火が通るまで焼きます。 ・グリルでの調理 グリルにアルミホイルなどを敷き、弱火で片面をじっくり焼きます。ひっくり返し、しっかりと火が通るまで焼きます。 ＊中火・強火で焼きますと、焦げすぎてしまいますので、ご注意ください。 配送方法 クール冷凍便（佐川急便） 発送予定 日付指定がない場合は、ご注文日から3営業日内に順次発送いたします。原料の仕入れ状況次第では商品の発送が遅延する可能性があることご留意いただければ幸いです。 製造者 株式会社タナカフーズ 〒819-0379 福岡県福岡市西区北原2-23-18

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