広茎大葉の漬菜！

商品価格:470円
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店舗名:鈴乃園　楽天市場店
ジャンルID:304146
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[商品名称]

【山形野菜】つけな「山形青菜」　7ml（約1,400粒）／20ml／50ml／1dl／ペレット300粒／ペレット1,000粒／ペレット5,000粒（渡辺採種場）　【送料込み】 やまがたせいさい 漬け菜 ツケナ 高菜 たかな タカナ 伝統野菜

[キャッチコピー]
広茎大葉の漬菜！

[商品説明]
【山形野菜】つけな「山形青菜」　7ml／20ml／50ml／1dl／ペレット300粒／ペレット1,000粒／ペレット5,000粒（渡辺採種場）　【送料込み】 やまがたせいさい 漬け菜 ツケナ 高菜 たかな タカナ 伝統野菜 広茎大葉の漬菜！ ピリッとした辛み、風味格別 ●茎の幅が10cm、草丈60cmにも達する平茎で、この茎が歯切れよく辛みとともに独特の風味があり、漬物として好評です。●生育旺盛で播種後65〜70日位で収穫可能な高菜です。 品質優良！特に漬物に 生育旺盛で作りやすい ピリっと辛みで風味格別 疎抜きながらおみ漬けなどに 辛みをもつ高菜を好む方 塩漬けにして冬の間　食したい方 山形県の代表的な高菜の一種で県内一円に食されています。元々冬場の保存用漬物で栽培していましたが、今は早い内からおみ漬け等にいれたり、ヌカ漬け等にしたりして食されています。一般的には塩漬けにした後、お好みの本漬けで味を調えて漬物として食べます。早い時期の種まきはトウ立ちしますので、ある程度涼しくなってからの播種をオススメします。ぜひ一度ご賞味下さい。 1

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