スペインワイン バランコ・オスクロの稀少なビオディナミの白ワインバランコ

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店舗名:特選スペインワイン発見！
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[商品名称]

スペインワイン 産地 アンダルシア【ラヴィ イ ソニェ（白ワイン）】おすすめ 人気 ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 引越 結婚 新築祝い バランコ・オスクロ ナチュラルワイン シエラネバダ マヌエル バレンスエラ ビオディナミ 自然派 栽培

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スペインワイン バランコ・オスクロの稀少なビオディナミの白ワインバランコ・オスクロ La Vi y Sone;

[商品説明]
商品説明ボデガ名バランコ・オスクロ/ Barranco Oscuro生産地名アンダルシア州/ Andaluciaブドウ品種ガルナッチャ内容量750ml 赤特徴など海抜1290mの畑に、1996年に植えられた300樹から。除梗後ステンレスタンクで、自然酵母で発酵。温度コントロール無し。その後樽熟。醸造の全過程でSO2をはじめとする醸造用の添加物は一切不使用。無清澄、瓶詰前に軽く濾過。アルコール度数:16.5%。日本への入荷60本程度 保存方法 到着後は、冷暗所で保存してください 販売者 東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！関連商品スペイン ワイン 白 品種 ペドロヒメネス おすすめ 産地 アンダルシ...スペインワイン おすすめ 産地 DOビエルソ【ラ・ビス カイナ（白ワイ...スペインワイン カナリア諸島 テネリフェ島 産地 DO イコデン・ダウ...5,280円4,840円4,620円お中元 スペイン ワイン おすすめ 産地 DOモンサン【ディド（白ワイ...スペイン デザートワイン 甘口 おすすめ ギフト プレゼント カナリア...0と5の付く日【数量限定】お中元 ポイント10倍 スペインワイン 高...4,620円4,950円4,950円スペインワイン 特徴 白 高級 サラミ おすすめ 人気 白ワイン 白カ...スペインワイン アルバリーニョ 産地 DOリアス・バイシャス【フィジャ...スペインワイン 産地 DOリアス・バイシャス【マル・デ・エンベロ（白ワ...5,700円5,720円4,070円スペイン バスク チャコリ【ウノ バット・ガラ（白ワイン）】UNO/ ...スペイン ワイン カナリア諸島 ランサローテ島 火山 噴火【ロス ベ...スペインワイン 白ワイン カナリア諸島 テネリフェ島 ギフト【ビニャテ...3,850円4,620円4,180円■ナチュラルワインの先駆者が作る白ワイン 美味しくて体にも優しい。いまワインの世界もナチュラル志向が大きなうねりになっています。そんなトレンドの中、もう40年近く前の1980年代からビオロジック農法、自然な醸造を実践している醸造家がマヌエル・バレンスエラ氏。醸造家の間でも尊敬されている彼が作った白ワインが日本でも飲めます。 グラスに注ぐと、カリンやシナモン、よく熟したオレンジが薫ります。口に含むと引き締まった辛口ながら、滑らかで包み込まれるような口当たりがナイスです。伸びやかな酸味もあり、とても良いバランスに仕上がっています。バランコ・オスクロのもうひとつの優れた証し「ラヴィ イ ソニェ」に見るような気がします。 おつまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。 ■ヨーロッパ一高い標高にある畑と醸造所 1979年、マニュエル・ヴァレンズエラ氏は家族と共に、シエラネバダ山脈と地中海の間にあるアルプハラ地方に大都市から引っ越してきました。そこでブドウやアーモンドを栽培しながら、ワイン醸造をスタート。バランコ・オスクロを設立しました。標高1000m以上あるブドウ畑は、ヨーロッパでもっとも高く、ボデガ（醸造所）は標高1280mに位置しています。 所有しているブドウ畑は、粘板岩質の痩せた土壌です。雨量は少ないものの、地中海からの風とシエラネバダの雪融け水により、必要な水分が供給され、収量が少ないながらも凝縮したブドウが収穫できます。 バランコ・オスクロの畑はヨーロッパ全体で最も高い海抜1,368m、背景にはアーモンドの樹々とシエラネバダの雪に覆われた山の頂きにあります。 ■スペインのナチュラルワインの指標 畑では、スペインの土着品種VigiriegaやListan Negroから、国際品種のCabernet SauvignonやSyrahまで数多くの品種を栽培しています。栽培は化学肥料や殺虫剤を一切使用しないビオロジック農法。醸造は自然酵母で発酵し、酸化防止剤は使用していませ ん。濾過や清澄作業も必要なときのみ。 生産されるワインはスペインのナチュラルワインのベンチマーク（指標）として捉えられています。いまでこそワイン作りのほとんどを息子さんに任せていますが、息子のセンスがまた抜群。国とか地域といったくくりでは語れない、素晴らしいワインを作っています。バランコ・オスクロのワイン、ますます目が離せそうにありません。 ■稀少価値の高いバランコ・オスクロのワインたちスペインのナチュラルワイン界のパイオニアである醸造家マヌエル・バレンスエラ氏が造るバランコ・オスクロのワインは、世界を代表する多くのレストランでも提供されている、世界のナチュラルワインファン垂涎のワインです。日本への輸入も限られていて大変希少価値があります。 「特選スペインワイン発見！」では、ガルナータ（赤ワイン）、 サルバヘ・ブランコ（白ワイン）、ラ・ビ・イ・ソニェ（白ワイン）、 ラ・トラビエッサ ブルブハス（泡ワイン）、 ラ・トラビエッサ（赤ワイン）、 バランコ オスクロ ブリュト ナトゥーレ（泡ワイン）をラインナップ。その人気の秘密をぜひ一度お試しください。 ■革新的なワイン造りを続ける天才醸造家たちスペインには、アンダルシアで自然派ワインを牽引するマヌエル・バレンスエラ、メンシア種をスペインのピノノワールにまで高めたラウル・ペレス、2年連続パーカーポイント100点満点を獲得し世界に衝撃を与えたベンハミン・ロメオ、ガルナッチャ種で世界に範を示した ヒメネス・ランディなど、個性的な造り手たちがキラ星のごとく活躍しています。 ■ギフト用ラッピングについて【有料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。 （1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） 　ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可） （2）（3）については、どちらかをお選びください

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