お中元に スペイン ワインに合うおつまみ白カビ付きサラミ 腸詰め（カサデ

商品価格:5100円
レビュー件数:3
レビュー平均:4
店舗名:特選スペインワイン発見！
ジャンルID:566060
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[商品名称]

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お中元に スペイン ワインに合うおつまみ白カビ付きサラミ 腸詰め（カサデモン/ casademon フエ/ fuet）2本セット

[商品説明]
商品説明 生産者カサデモン/ Casademont生産地名カタルーニャ州 原材料 豚肉、乳糖、食塩、ブドウ糖、ビーツ濃縮汁、にんにく、乳酵母、香辛料、調味料（無機塩）、保存料（硝酸K、亜硝酸Na）、一部に乳成分を含む 内容量160g×2本特徴など豚のひき肉を使った細長い腸詰め。前菜やサラダ！ワインのおつまみに、またそのままおやつとしても人気です 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町特選スペインワイン発見販売終了のお知らせ「フエ」の販売を在庫限りで終了させていただきます。長らくご愛顧いただき、ありがとうございました。 ■本場スペインの 本物の白カビ付きのサラミ 「フエ」。日本ではまだなじみが薄い食品ですが、スペインではチーズ、ハムなどと並ぶ人気のおつまみです。 自然に発生した白カビにより、カマンベールチーズのような独特の風味があり、噛むほどに豚肉の旨味とスパイスが絡み合い、後を引く旨さです。 ■食べ出したらとまらない、クセになる美味しさ 「フエ」は細長い乾燥した腸詰めに白カビが付いたものですが、日本で出回っている表面の白いカビの多くは、自然に発生した白カビではなく、米粉を付けているタイプのため、硬くて、熟成が止まっています。その点、本場カサデモンのフエは自然に派生した本物の白カビですので、熟成香と凝縮した肉の旨みを楽しめます。噛むほどに長い余韻も楽しめるため、あるお客さまから「やみつきサラミ」と命名されるほど、一度食べればクセになる美味しさです。 ■おつまみやサンドイッチに。ワインとの相性もバツグン 地元スペインでは、前菜に、おつまみに、おやつに、またサンドイッチにはさんだり、トマトとオリーブオイルをすり込んだパンにのせるなど、食べ方いろいろ。お好みの厚さに切って、お召し上がりください。 持ち寄りパーティや手土産に最適。お祝いのプレゼントやお世話になっている方へのギフトにもオススメです。 ワインとの相性は抜群。 赤ワイン、白ワインと合わせたワインおつまみセット、スパークリングワインと合わせたスパークリングおつまみセットもご用意しました。 白カビが取れたり、サラミの正面が黄色くなる場合がありますが、品質上には問題はございません。 また、常温では風味が劣化しますので、冷蔵庫か冷暗所での保管をオススメします。

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