オランダ産の仔牛の牛タンを二段階熟成し、柔らかく素材本来の旨味を引き出し

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店舗名:SONOSAKI LIFE
ジャンルID:110435
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[商品名称]

【お買い物マラソン期間中 ポイント10倍！】陣中 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成

[キャッチコピー]
オランダ産の仔牛の牛タンを二段階熟成し、柔らかく素材本来の旨味を引き出しました。

[商品説明]
■関連項目牛たん 陣中 焼くだけ 仙台 ギフト 牛肉 お取り寄せ仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。DETAILディテールITEM INFORMATION商品詳細「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。内容量仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成240g原材料製品ラベルに記載アレルギー無し賞味期限冷凍180日保存方法冷凍保存（-18℃以下）メーカー陣中

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