ほかほかご飯にピッタリ！切り分ける手間が不要です。

商品価格:18300円
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店舗名:北海道四季工房
ジャンルID:410711
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[商品名称]

送料無料 紅鮭筋子(醤油漬) 2kg 業務用カット済(一口筋子)

[キャッチコピー]
ほかほかご飯にピッタリ！切り分ける手間が不要です。

[商品説明]
北洋海域で水揚げした、紅鮭の生筋子を醤油漬けにしました。 一口大にカットしてありますので、切り分ける手間が不要です。 ほかほかご飯で味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 紅鮭筋子（カット 醤油漬）2kg 【原料原産地】アメリカ産 【製造元】オカムラ食品(青森県青森市)※在庫切れの場合は、別の製造元の製品をお送りします。 【原材料】紅鮭卵、粉末水あめ、食塩、醤油(大豆、小麦を含む)、発酵調味料、リンゴ酢(りんごを含む)、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、たん白加水分解物(大豆、小麦を含む)、チキンエキス(鶏肉を含む)、/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(赤色102号、黄色4号)、発色剤(亜硝酸Na) 【栄養成分表示】 エネルギー237kcal、たんぱく質24.0g、脂質11.6g、炭水化物9.2g、食塩相当量5.1g (表示値は目安です。) ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。（製造日から360日） ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。　北洋で水揚げした、脂がのった紅鮭の生筋子（紅鮭卵）を、醤油たれに漬け込みました。 　紅鮭の筋子は、秋鮭や鱒(ます)の卵に比べて色合いが濃いのが特徴で、脂が豊富なため旨味が濃く、とろりとしてコクがあります。 　 北洋鮭鱒漁の基地となってきた根室花咲港 ご飯が何杯でも食べられますね♪ 　筋子は、ほかほかご飯にのせて食べるのが一番。 　おにぎりの具にもピッタリです。 　一口大にカットしてありますので、切り分ける手間が不要です。 　筋子は、かつて北海道を代表する高級品として利用されてきましたが、冷蔵設備が普及していなかった時代は、下処理(血抜き)が不十分だったため、特有の生ぐささが敬遠され、次第に「いくら」が主流となりました。 　現在は、衛生管理が徹底され、鮭卵特有の匂いが穏やかになり、筋子の需要も伸びています。 旨味が濃く、とろりとしてコクがあります

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