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店舗名:SHOWELL
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[商品名称]

【業務用】 QP (キューピー) 加糖 凍結 卵黄20 1kg

[商品説明]
商品情報 商品の説明 商品の説明新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20％加え、殺菌・凍結した製品です。新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。タイプ：卵黄原材料：卵黄、砂糖特長：20％加糖した凍結卵黄【用途】菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。【QP卵に関する用語について】ヨーク：QPの卵黄製品に使用する卵黄の英語読み「Yolk」です。⇒ピュアホワイト(ヨーク)、エグロン(ヨーク)、エグロワイヤル(ヨーク)等ホール：QPの全卵製品に使用する全卵の英語読み「Whole」です。⇒エグロン(ホール)、ピュアホワイト(ホール)、エグロワイヤル(ホール)等PP：容器の事です。牛乳パックのような紙パックに入った製品はPPという商品名です。⇒PP 加糖凍結卵黄20、PP凍結卵白(製菓用)、PP凍結全卵、等原材料・成分卵黄、砂糖 主な仕様 【新鮮なまま凍結しました】新鮮な鶏卵を原料とし、衛生的に割卵・セパレートした後、砂糖を20%加え、殺菌・凍結した製品です。 【特徴】20%加糖した凍結卵黄で新鮮な卵黄の持つ風味や色調、乳化力をそのまま残しております。加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌の心配がなく、安心してご使用いただけます。 【使用例】菓子全般(スポンジ、カスタード、ムース等)にお使い頂けます。 【原材料】鶏卵(卵黄)、砂糖 【内容量】1kg 関連商品キューピー 凍結卵白 1800ml【業務用】 QP (キューピー) 製菓用 凍結 卵白 1kg...2,619円1,862円【 業務用 】 キューピー (QP) 冷凍 加糖 卵黄 PP 2kg...三和油脂 まいにちのこめ油 1500g 2本セット 米油 国産 こめ油...5,099円2,620円GABAN ガーリックパウダー 1K 袋入り三和油脂 まいにちのこめ油 900gパック 3本...2,498円2,748円北海道乳業 クリームチーズ Luxe 1Kgマルコーフーズ からだにやさしい 冷凍糀甘酒 100ml×10本 国産...2,650円2,550円【常温】 ジャワカレー 1kg 顆粒 カロリー45％オフ 業務用 ハウ...ヤマトフーズ やま芋 40g×20個 業務用 冷凍食品...2,520円2,523円

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