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店舗名:ショップアンドアンド
ジャンルID:401407
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[商品名称]

WakoliESE【3点包丁セット】330mm牛刀包丁・240mm小型牛刀包丁・200mmオフィス包丁67層ダマスカス鋼VG10芯材Pakka木製ハンドル木製ギフトボックス入り野菜・肉・魚切り用

[商品説明]
3点セット内容・サイズ:牛刀包丁(全長約330mm/刃渡り約200mm)、小型牛刀包丁(全長約240mm/刃渡り約130mm)、ペティナイフ包丁(全長約200mm/刃渡り約100mm)の3本組。肉・魚・野菜のカットから下ごしらえ、細かな作業まで、調理シーンに合わせて使い分けできる実用的な包丁セットです。 スムーズでシャープな切れ味:野菜のスライス、ハーブの刻み、果物の下処理、肉のカットまで幅広く対応。狙ったラインに沿って切り進めやすく、毎日の調理をテンポよくサポートします。家庭用はもちろん、料理にこだわる方にも満足いただける切れ味です。 67層ダマスカスxVG10芯材:67層ダマスカス鋼でVG10芯材を包み込んだ多層構造。硬度60プラスマイナス2HRCの高硬度により、食材の繊維を潰しにくく、スッと入る鋭い切れ味と美しい切り口を実現します。ダマスカス鋼ならではの耐食性(耐腐食性)にも配慮し、サビに強い実用性を両立しました。 握り心地・操作性:Pakkaウッドハンドルは手にしっかりフィットするエルゴノミック形状で、滑りにくく安定感のある握り心地。刃と柄のバランスにもこだわり、精密なカットをサポートします。

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