砂糖を使用した調理の下ごしらえに最適なボウル

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店舗名:Shinwa Shop 楽天市場店
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[商品名称]

【店舗クーポン発行中】BAUMALU ボウマル 銅のペストリーボウル 取っ手付き 直火専用 20cm 26cm 32cm 調理道具 ボウル 製菓 銅製 フランス

[キャッチコピー]
砂糖を使用した調理の下ごしらえに最適なボウル

[商品説明]
商品仕様 商品名 BAUMALU / 銅のペストリーボウル 取っ手付き サイズ （20cm）直径23.0cm/幅26cm/深さ10cm /高さ11.5cm/板厚1.2mm （26cm）直径27.8cm/幅31cm /深さ11cm /高さ13cm/板厚1.2mm （32cm）直径34.0cm/幅37cm/深さ13cm/高さ16cm/板厚1.2mm 容量 （20cm）1.5L （26cm）3.0L （32cm）5.0L 重量 （20cm）0.8kg （26cm）1.12kg （32cm）1.64kg 素材 無錫銅製 生産国 フランス 注意 ・IH非対応です。 ・錫引きを施していない銅素材のため、酸性の食材（醤油、お酢等）での調理は避けてください。 ・素材の特性上、小さな傷や黒ずみ、凹凸がみられる場合がございます。ご了承ください。 ・銅の変色の原因となりますので、食材を入れっぱなしにしないでください。 ・初めて使用する前に、食器を熱湯と食器用洗剤で洗い、すすいで乾かしてください。 ・強力な洗剤は絶対に使用しないでください。 ・漂白剤で食器を洗わないでください。 ・表面を傷つける恐れのある金属製のスポンジやスチールウールは 使用しないでください。 ・食洗機には適していません。 備考 製品は正規代理店品です。 ※ロゴやタグはメーカーの方針やマイナーチェンジなどにより予告なく変更がある場合がございます。BAUMALU / ボウマル 銅のペストリーボウル 取っ手付き 20cm / 26cm / 32cm BAUMALU ボウマル 1971年にフランスで設立。 彼らが拠点とするアルザス地方の村、 バイデンハイムにある工場では、 創業当時から熟練の職人が銅鍋を作り続けています。 ものづくりの盛んな地域の伝統に根ざし、 「品質・機能性・デザイン」全てにおいて 高い水準を保つボウマルの製品は、 フランス国内をはじめとした 世界中のシェフ・パティシエから 家庭の主婦まで、多くの人々に親しまれています。 ボウマル銅製ペストリーボウル 砂糖を使用した食品の調理や下ごしらえに最適なボウルです。 特に、熱を加えながら食品を攪拌したり捏ねたりする工程において、 銅の優れた熱伝導性が力を発揮します。 また、球状のボウルの底は、材料が溜まる角がないことにより、 材料が均一に混ざりやすく、作業がしやすくなっています。 直火の使用ももちろん可能ですが、 湯せんが必要な工程においても温度が均一に伝わります。 加熱の必要のないお菓子の生地作りでも、練る工程や混ぜる工程では、 銅の抗菌作用が期待できます。 また、和菓子に欠かすことができない餡子や、 洋菓子に用いられるカスタードクリームや モンブランクリームなどを作るのにも適しています。 BAUMALU　他の商品はこちらから 商品仕様 商品名 BAUMALU / 銅のペストリーボウル 取っ手付き サイズ （20cm）直径23.0cm/幅26cm/深さ10cm /高さ11.5cm/板厚1.2mm （26cm）直径27.8cm/幅31cm /深さ11cm /高さ13cm/板厚1.2mm （32cm）直径34.0cm/幅37cm/深さ13cm/高さ16cm/板厚1.2mm 容量 （20cm）1.5L （26cm）3.0L （32cm）5.0L 重量 （20cm）0.8kg （26cm）1.12kg （32cm）1.64kg 素材 無錫銅製 生産国 フランス 注意 ・IH非対応です。 ・錫引きを施していない銅素材のため、酸性の食材（醤油、お酢等）での調理は避けてください。 ・素材の特性上、小さな傷や黒ずみ、凹凸がみられる場合がございます。ご了承ください。 ・銅の変色の原因となりますので、食材を入れっぱなしにしないでください。 ・初めて使用する前に、食器を熱湯と食器用洗剤で洗い、すすいで乾かしてください。 ・強力な洗剤は絶対に使用しないでください。 ・漂白剤で食器を洗わないでください。 ・表面を傷つける恐れのある金属製のスポンジやスチールウールは 使用しないでください。 ・食洗機には適していません。 備考 製品は正規代理店品です。 ※ロゴやタグはメーカーの方針やマイナーチェンジなどにより予告なく変更がある場合がございます。

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