大粒で旨み濃縮！大分産どんこ椎茸で味わう本格だし香る一品

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店舗名:marche du monde 世界のマルシェ
ジャンルID:507812
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[商品名称]

大分産椎茸大粒どんこ45g ムソー

[キャッチコピー]
大粒で旨み濃縮！大分産どんこ椎茸で味わう本格だし香る一品

[商品説明]
大分産どんこ椎茸を天日乾燥し、大粒サイズで香り高く仕上げた乾椎茸。戻しやすく、煮物・炊き込みご飯・だし取りに最適な無添加素材です。 使用方法☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。 さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく 弾力がある位になっていればもどっています。 (美味しくもどすには5℃くらいの冷水で10時間程時間をかけてもどすのがポイントです) 漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。 (水の温度が高すぎるとうまくもどりません。) ※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。 保存方法直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 原材料名 しいたけ（原木） 内容量 45g 栄養成分表示100gあたり エネルギー：182kcalたんぱく質：19.3g脂質：3.7g炭水化物：63.4g食塩相当量：0.02g

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