「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料

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店舗名:marche du monde 世界のマルシェ
ジャンルID:411017
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[商品名称]

味の母720mL 味の一

[キャッチコピー]
「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料

[商品説明]
米、米麹を原料に日本酒の基となるもろみを醸造し、塩を加えた醗酵調味料。みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持ち、料理の味をまろやかにします。 使用方法☆あらゆるお料理にお使いください。 ☆お酒と併用しなくても調理効果があります。 ※保存温度が高い程色が次第に濃くなりますが、品質には異常ありません。 保存方法冷暗所に保存してください。 名称 醗酵調味料 原材料名 米（国産）、米こうじ、食塩 内容量 720ml 栄養成分表示大さじ1杯（15ml）あたり エネルギー：38.7kcalたんぱく質：0.05g脂質：0g炭水化物：7.2g食塩相当量：0.3g

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