三明物産 調味料 中華調味料 中国食材 食品 中華料理 四川料理 本場 

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店舗名:SANMEI - 小熊猫キッチン -
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[商品名称]

圧搾生なたね油 900g

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[商品説明]
圧搾生なたね油 900g 三明物産 調味料 中華調味料 中国食材 食品 中華料理 四川料理 本場 なたね なたね油 菜種油 菜種 生なたね 油 オイル 香味油 香味オイル プロの味 直輸入 大容量 圧搾生なたね油とは「セイヨウアブラナ」を原料にした植物油です。収穫したばかりのなたねを圧搾（生搾り）し、非加熱のままパックしました。そのため、なたね特有の風味が強く感じられます。また、一番搾りでろ過が少ないため、揚げ物に使うとカラッと軽い食感に仕上がります。三明の生なたね油は、隠し味に花椒を加えており、他の油とは一味違った商品です。なたね油は、オレイン酸（オメガ9系脂肪酸）を比較的多く含む油です。オレイン酸には血中の悪玉コレステロール（LDL）を減らし、生活習慣病を予防する効果が期待されています。さらに、α-リノレン酸（オメガ3系脂肪酸）も含まれています。α-リノレン酸は、体内でDHAやEPAに変換され、動脈硬化や血栓の予防、血中の中性脂肪の低減などに役立つとされています。リノレン酸を多く含む油は酸化しやすいですが、なたね油は熱に強く、高温でも酸化しにくい性質を持つため、長期保存や加熱調理にも適しています。なたね油は、麻婆豆腐や自家製の辣油など炒め料理や揚げ物と相性が良く、料理の色味もきれいに仕上がります。※※※商品の発送に関してのお願い※※※当店では、配送梱包材の簡易化を進めており、ご注文いただいた商品は簡易包装にて発送させていただいております。商品に影響が生じない範囲で無駄な梱包材を減らし、環境に配慮するとともに、お手元でなるべくゴミがでないようにお届けして参ります。簡易包装へのご理解とご協力を何卒よろしくお願いいたします。 5

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