三明物産 調味料 中国食材 食品 中華料理 四川料理 本場 フレッシュ 

商品価格:1310円
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店舗名:SANMEI - 小熊猫キッチン -
ジャンルID:100306
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[商品名称]

木姜油 ( ムージャンユ ) 105g【 レモンのような爽やかな香りの 仕上げ油 】★ジョブチューンで紹介されました★

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[商品説明]
木姜油 ( ムージャンユ ) 105g【 レモンのような爽やかな香りの 仕上げ油 】★ジョブチューンで紹介されました★ 三明物産 調味料 中国食材 食品 中華料理 四川料理 本場 フレッシュ プロの味 直輸入 レモンオイル レモングラス 香味オイル 香味油 仕上げ油 風味油 ★TBS系『ジョブチューン』にてデニーズの「なすと香味野菜のハンバーグ」で使用されている「木姜油」が紹介されました★木姜油は、レモンのような爽やかな香りとほのかな甘みが特徴的な風味油。日本では「山蒼子（やまそうし）」という植物で知られています。ミネラルが豊富で、絶妙なホロ苦さがあり、レモンの香味成分と同じ成分が含まれています。レモングラスのような爽やかな香りは、野菜の和え物やカルパッチョなどの前菜、肉料理や魚料理の臭み消しに。炒め物の香りだしや仕上げ油としてご使用いただけます。 2

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