商品価格:848円
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レビュー平均:5
店舗名:プロフーズ
ジャンルID:304720
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[商品名称]

夏季冷蔵 プロフーズ レモンと初摘み塩のブールドネージュキット 49個分｜季節商品 手作りキット

[商品説明]
プロフーズの簡単手作りキットは、専門店ならではの高品質な材料と自分でチャレンジできる分かりやすいレシピが魅力。レシピに必要な材料が一目でわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。 香り高いレモン果汁100％のパウダーと、素材のおいしさを引き立てる「ゲランドの初摘み塩」が織りなすさわやかなブールドネージュです。 小麦粉の代わりに米粉を使っているのでほろっさくっとした食感です。 ■難易度：★☆☆☆☆ ■所要時間：約50分（生地を冷やす時間・冷ます時間を除く） ■セット内容：粉糖45g、《図司穀粉》パン洋菓子用米粉90g、アーモンドプードルプルミエ38g、《三笠産業》フルーツ果汁パウダー レモン2g、《セル・ドゥ・ゲランド》フルー・ドゥ・ゲランド（初摘み塩）2g、粉糖40g、《三笠産業》フルーツ果汁パウダー レモン4g ■用意する材料：無塩バター75g ■用意する道具：オーブン、はかり、ふるい、ボウル、ゴムベラ、泡だて器、ラップ、スケッパー、ベーキングペーパー、保存袋 ■名称:製菓材料 ■原材料名:米粉(うるち米(国産))、粉糖(グラニュ糖、砂糖、オリゴ糖)、アーモンドパウダー(アーモンド)、レモン果汁パウダー（デキストリン、レモン果汁）、塩、（一部にアーモンドを含む） ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツを含む商品を加工しています。 ■内容量:221g (米粉90g、粉糖85g、アーモンドパウダー38g、レモン果汁パウダー6g、塩2g) ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）(推定値)※本製品のみの数値です。 熱量：411kcal　たんぱく質：6.3g　脂質：9.8g　炭水化物：75.6g　食塩相当量：0.8g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※季節商品のため、在庫がなくなり次第、販売終了します。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2025.6.12　仕上がりの個数と種類が変わりました。■関連商品 よつ葉乳業 よつ葉バター（食塩不使用） 450gレモンと初摘み塩のブールド 49個分香り高いレモン果汁100％のパウダーと、素材のおいしさを引き立てる「ゲランドの初摘み塩」が織りなすさわやかなブールドネージュです。 小麦粉の代わりに米粉を使っているのでほろっさくっとした食感です。 ■難易度：★☆☆☆☆ ■所要時間：約50分（生地を冷やす時間・冷ます時間を除く）キット内容必要な材料を必要なだけ、計量済みの材料が届くのでとても便利。レシピに必要な材料がひと目でわかるよう、材料はすべて個別に包装しています。 ■キットに入っているもの 粉糖 45g・40g ＜図司穀粉＞パン洋菓子用米粉 90g アーモンドプードルプルミエ 38g ＜三笠産業＞フルーツ果汁パウダー レモン 2g・4g ＜セル・ドゥ・ゲランド＞フルー・ドゥ・ゲランド（初摘み塩） 2g ■ご用意いただくもの 無塩バター 75gわかりやすいレシピ付き作り方を写真付きレシピと動画で分かりやすくご紹介しています。キットにはこちらを使っています■アーモンドプードル プルミエ 皮剥きしたアーモンドをカット製法で粉末状にしてあります。 油分のにじみが少なく、粒子が細かいのが特徴です。■＜三笠産業＞フルーツ果汁パウダー レモン 三笠産業独自の技術によって、レモン本来の風味が豊かな粉末に仕上がりました。程よい酸味とかすかな甘みがあります。■＜セル・ドゥ・ゲランド＞フルー・ドゥ・ゲランド（初摘み塩/グレー） 海塩が結晶を始めた時の最初の部分だけをすくい取った純度が高い貴重な塩です。

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