毎週空輸で届く 広大な砂地で育った瑞々しい

商品価格:2592円
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店舗名:男の台所
ジャンルID:404946
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[商品名称]

ホワイトアスパラガス ペルー産 天然露地物ジャンボサイズ 500g(7～9本） ホワイトアスパラ

[キャッチコピー]
毎週空輸で届く 広大な砂地で育った瑞々しい

[商品説明]
◎ホワイトアスパラがもっと美味しくなる♪ 　・パンチェッタ　スライス 　・サルデニア島の有機オリーブ油 　・プロヴァンスのオリーブ油 　・カマルグの塩の華 　・パルミジャーノチーズ ペルー産ホワイトアスパラ（500g）。 ジャンボサイズ、7〜9本入りは広大な砂地で露地栽培されたアスパラです。 1束は500gです。 若芽を土で覆い光をあてないようにして育てられた白色のアスパラガスです。 独特の苦味とえぐみがあります。 ヨーロッパでは西暦1500年ごろから春の訪れを告げる野菜として珍重されてきました。 ゆで方： 薄塩のお湯の中に、薄切りレモンを浮かべて軽く茹でます。 缶詰と違いますので歯ごたえとほろ苦さをお楽しみください。 お客様からご教授いただいたレシピ 1．ホワイトアスパラを焼く、または茹でる。 2．ラルド・ディ・コロンナータの薄切りをのせて 3．パルミジャーノをパウダーかスライスしてかける。 料理研究家NAOクッキングアイディアより ホワイトアスパラ焼き胡麻マヨ ホワイトアスパラで遅い朝のモーニングプレート 茹でる時の注意 小さなお鍋でアスパラを茹でる場合は、穂先をそろえて半分に切ると、あとで盛り付けのとき大変きれいに仕上がります。（根元でそろえてませんでしたか・・？）あっ！ 詳細 賞味期限 入荷日から冷蔵状態で約1週間 内容 ペルー産 ホワイトアスパラガス ジャンボサイズ 　500g 保存方法 冷蔵保存してください。 お召し上がり方 皮を剥いて調理してください。 茹でたり、網焼きにしたり、グラタンにしたり、スープにしたり、春の香りをお楽しみください。 発送方法 クール冷蔵便お届けします。 配送区分：BFペルー産　露地物ホワイトアスパラガス　ジャンボサイズ 　500g 毎週　【火曜・金曜】に入荷 日本に「桜前線」があるように、ヨーロッパには「ホワイトアスパラガス前線」というのがあるのです。 ホワイトアスパラの収穫は、4月ごろにスペインから始まり、フランス、ベルギー、オランダ、ドイツへと北上してゆきます。 そのホワイトアスパラガス前線の前に、まっさきに届けられるのがこの「ペルー産ホワイトアスパラガス」です。 ハウスものではありません。しっかりと露地物です。 「このみずみずしさ」を届けたい このペルー産のアスパラガスの特徴は、とにかくフレッシュでみずみずしい事。 肥沃（ひよく）な大地と温暖な気候で丹精込めて育てられた、ホワイトアスパラガスの甘ほろ苦い春の息吹の勢いをあなたの元にお届けいたします。 「春の野菜」はシンプルがいい 凝った料理方法は必要ありません。 ピーラーで皮をむいて茹で上げたら、とかしバターと塩コショウでお召し上がりください。 もしあなたがマヨネーズ好きなら、マヨネーズをつけていただいてもいいんです。 バターはカロリーが気になるというあなたは、オリーブオイルと塩コショウで。 半熟卵もよく合います。茹でた後に軽くグリルするのもおすすめです。 本格的な春の到来とともに、フランス、オランダ、ドイツの露地物が入荷してきます。 その前に、ホワイトアスパラガスの魅力を是非知っていただきたい。まずは、こちらを食べてみてください。

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