国産丸大豆、小麦を使用。杉桶の中で醗酵熟成させた本醸造醤油

商品価格:993円
レビュー件数:18
レビュー平均:4.83
店舗名:小豆島オリーブ！オリーブ！
ジャンルID:201223
<購入ページを表示>

[商品名称]

【6/24 3％OFFクーポン★ポイント2倍★】正金醤油 天然醸造うすくち生醤油 1000ml【 正金醤油 うすくち醤油 淡口醤油 小豆島 天然醸造醤油 醤の郷 】

[キャッチコピー]
国産丸大豆、小麦を使用。杉桶の中で醗酵熟成させた本醸造醤油

[商品説明]
名称うすくちしょうゆ（本醸造） 内容量1000ml原材料名大豆（国内産）、小麦（国内産）、食塩（オーストラリア原産）製造場所日本賞味期限商品に記載・製造より18か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示（ 100ml中） エネルギー 76kcal たんぱく質 9.0g 脂質 0.0g 炭水化物 9.9g 食塩相当量 17.0g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 うすくち醤油 淡口醤油 生醤油 醤油 正金うすくち 小豆島特産 小豆島 醤の郷 香川正金醤油 天然醸造うすくち生醤油 1000ml国産丸大豆、小麦を使用。杉桶の中で醗酵熟成させた本醸造醤油 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 かけうどん、白菜などの煮物、おひたし、おでん、茶碗蒸し、酢の物、だし巻き卵 お出汁や野菜など繊細な風味や色を引き立てたい料理にお勧めです。

<購入ページを表示>