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店舗名:産直お取り寄せニッポンセレクト
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[商品名称]

■エントリーでポイント5倍■ ふなずし 比目の魚 鮒ずし 琵琶湖 珍味 飯魚 近江本にごろ 志賀名物 安土産 高級 にごろぶな おす 雄雌 セット

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[商品説明]
【滋賀県伝統の味 鮒ずしのオスとメスそれぞれの旨味を食べ比べ】滋賀県近江八幡市安土町で滋賀県の伝統食、鮒ずしの製造・販売を行う飯魚(いお)の「ふなずし 比目の魚」です。「ふなずし 比目の魚」は、滋賀・安土産の良質なニゴロブナを選定し、活きたままの状態で加工した鮒ずしです。昔ながらの丁寧な漬込みを行い　余計な臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。自然乳酸発酵独特の風味を活かし旨味のある本物の味をお届けします。卵がギュッと詰まった雌(メス)と、身に旨味のある雄(オス)をセットにしました。比目の魚とは、仲の良い夫婦のたとえで、ご夫婦のお祝いなどの贈り物にもおすすめです。滋賀県伝統の鮒ずしを楽しめる「ふなずし 比目の魚」をぜひご賞味ください。琵琶湖の固有魚ニゴロブナの漁獲減少の影響で作り手が減り、今や希少な高級品となっている鮒ずし。飯魚は、かつて家庭の食卓で親しまれていたニゴロブナの鮒ずしを復活させたいと3年間かけて薬剤を使わず自然に近い状態で養殖する技術を確立し、琵琶湖・沖島の漁師伝来の製法を引き継ぎ、米と塩だけで臭みのない鮒ずしを製造しています。【名称】海鮮惣菜、料理【数量・内容】ふなずしめす200g、ふなずしおす200g【賞味期間】出荷日から90日【原材料】にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、塩(国産)お中元2025類似商品はこちら■エントリーでポイント5倍■ 鮒ずし 三点珍味5,860円■エントリーでポイント5倍■ 海鮮 ふなずし欲5,800円■エントリーでポイント5倍■ ふなずし 飯魚 19,800円■エントリーでポイント5倍■ ふなずしスライス5,200円■エントリーでポイント5倍■ 海鮮 鮒寿司三昧8,208円■エントリーでポイント5倍■ 古くから今に伝え6,531円■エントリーでポイント5倍■ マイルドな味で初2,449円■エントリーでポイント5倍■ 高級品 琵琶湖産7,884円■エントリーでポイント5倍■ 鮒ずしセット 天7,837円新着商品はこちら2025/7/10ストー缶詰 北海道産 牛肉大和煮 缶詰 4缶 3,480円2025/7/10宝幸 日本のいわし 味付 缶詰 12缶 いわし3,325円2025/7/10宝幸 日本のいわし 味付 梅じそ風味 缶詰 食3,325円再販商品はこちら2025/7/12■エントリーでポイント5倍■ 白子のり のりと4,812円2025/7/12■エントリーでポイント5倍■ 山形屋海苔店 海4,812円2025/7/12■エントリーでポイント5倍■ ニコニコのり 焼5,880円

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