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店舗名:南部市場ドットコム 楽天市場店
ジャンルID:201272
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[商品名称]

5081/【voxspice】【瓶入り】オーガニック シナモン パウダー 22g スリランカ産 JAS 有機栽培 農薬不使用 スパイス/香辛料

[商品説明]
砂糖などを多く使う料理、アップルパイ、ケーキ、パン、クッキー、プリンなどに良く合います。 とくにリンゴとの相性は抜群です。 独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味があり、カプチーノ等飲料の香り付けにも使われます。 もちろん、カレーやチャイに入れてもGOODです。 スリランカ産はセイロンシナモン（Cinnamomum zeylanicum）とも呼ばれ、インドネシア、中国、ベトナムのカシア(C.cassia）とは違う植物と認識されています。 セイロンシナモンは主な辛味・香り成分であるCinnamic aldehyde以外の微量成分もバランス良く含まれ、他産地のものに比べてとても高貴な香りです。 そのため、カシア樹皮から作られたパウダーの方が香りが強く安価なため、より広く利用されていますが、欧州ではセイロンシナモンの方が好まれています。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　22g 原産国　スリランカ 賞味期限　パッケージに記載 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック シナモン パウダー メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング

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