ワインはブドウからできた農作物の他なりません。そんな思いの生産者が皆様の

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店舗名:リカーMORISAWA
ジャンルID:563340
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[商品名称]

雨ニモマケズ(白微発泡)[2025]ファットリア アル フィオーレ Fattoria Al Fiore

[キャッチコピー]
ワインはブドウからできた農作物の他なりません。そんな思いの生産者が皆様のもとにお届けするテーブルワインです。素敵な日常の1コマにどうぞ。 ビオワイン ナチュラルワイン 自然派

[商品説明]
○味わい 青リンゴや柚子、カモミール、淡いハチミツの香り ○シーン 日常に溶け込む慈愛深いワイン。気の向くままにお楽しみください。 ○温度帯 6-8℃ ○グラス スリムなワイングラス ○お料理 しんじょやおでんなどのお椀もの、天ぷら ○飲み頃 今～2027年 ○飲みきり 泡が抜けた後も、1週間ほど白ワインとしてお楽しみいただけます。 このテーブルワインは、生産者の農業に対する熱い思いの元、誕生しました。 ～AL FIOREさんからのコメント～ 2025年、かねてより仲良くさせてもらっている東京・八王子の飲食店gregeのオーナー、小高 直斗さんが、 自身でのワイン造りの経験を積みたいとのことで、アルフィオーレにどっぷりと研修に来ております。 そんな彼との話で、ポルトガルの新酒的なワインで有名な「ヴィーニョ・ヴェルデ」という、 フレッシュで微発泡のワインがありまして、それをやってみようという話になりました。 インスピレーションを彼からもらったのをきっかけに、 セイベルというぶどうがとても向いていると判断し、セイベルを使ってイメージだけで仕込みました。 これがとても良い結果になり、2025年の雨ニモマケズは、 このヴィーニョ・ヴェルデスタイルのワインになったのです。 【 ご注意ください 】 発泡性の瓶に、あえてコルクを打っております。 微々発泡に調整しているため吹き出すことはありませんが、 万が一のために、必ずセラー温度以下で保管してください。 また、このスタイルで詰めたかったため、瓶底に酒石酸という成分が多く残り、 結晶化した状態で沈殿しています。体に害はございませんので、安心してお召し上がりください。 欠陥品ではございませんので、あらかじめご理解の上、お楽しみいただけますと幸いです。

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