飯鮓 飯すし 熟れ鮨 麹 甘み なれずし 乳酸発酵 野菜

商品価格:7550円
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店舗名:函館マルユウ漁業部　楽天市場店
ジャンルID:110468
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[商品名称]

紅鮭 飯寿司 450g 北海道函館 老舗 飯鮨 手づくり 明治創業の味 懐かしい北国の味わい 発酵食 郷土料理

[キャッチコピー]
飯鮓 飯すし 熟れ鮨 麹 甘み なれずし 乳酸発酵 野菜

[商品説明]
脂の乗った紅鮭を贅沢使用 北海道産米と国産麹を使用 職人の手作業で丁寧に仕込み 山漬け＆重ね漬けで旨味凝縮 函館の寒冷な気候で熟成発酵 明治43年創業の老舗の味わい お酒のおつまみやご飯のお供に そのままでも醤油でも絶品の味 脂の乗った紅鮭を塩漬け・山漬けにし、北海道産米と国産麹、彩り豊かな野菜と共に丁寧に重ね漬けしました。函館の寒冷な気候で約25日間じっくりと発酵・熟成させた、伝統製法の「飯鮨（いずし）」です。明治43年創業の老舗が受け継ぐ郷土の味わい。濃厚な旨味と深いコクで、お酒のお供やご飯のおかずに最適。そのままでも、醤油をかけても美味しくお召し上がりいただけます。 お召し上がり方 解凍後そのままお召し上がりください。 名称 魚介類加工品 商品名 ヤマノ中村商店 紅鮭飯鮨 450g 内容量 450g 原材料名 紅鮭（ロシア産）、米（北海道産）、大根、砂糖、人参、糀（国産）、醗酵調味料、生姜。醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸味料（一部に鮭を含む） 栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 192Kcal、たんぱく質 20.1g、脂質 7.2g、炭水化物 11.6g、食塩相当量 2.2g 賞味期限 冷凍3ヶ月、開封後冷蔵庫で7日間 保存方法 要冷凍 -18℃以下で保存してください。 発送方法 北海道函館から冷凍便でお届けします 販売者 （株）マルユウ舘花商店 北海道函館市高松町409-5 tel 0138-57-6007 注意事項 お買い上げ後はなるべく早くお召し上がりください。なまものにつき開封後は、小分けにして冷凍庫へ入れて保存くださいますようお願いいたします。 関連ワード 紅鮭 冷凍 おつまみ 切り身 飯ずし プレゼント 鮭 いずし 紅さけ 北海道 いか 珍味 お取り寄せ ご飯のお供 贈り物 ギフト 函館名物 紅鮭飯寿司 紅サケ 飯鮨 飯寿司 脂が乗ったサケ 美味 酒のつまみ 郷土料理 名産 紅鮭のいずし 飯寿し 冬ギフト 北海道加工 化粧箱 贈答 べにさけ スライス 国産 贈答用 おかず 昔ながら 素朴な味わい 職人 こだわり製造 海鮮 贈呈用 御祝い 高級食材 さけ 紅しゃけ しゃけ 漬魚 漬け魚 なれずし いずし 急上昇・トレンドワード 紅鮭 　 おつまみ 　 飯寿司 　

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