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店舗名:MARUYAMAYA
ジャンルID:563340
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[商品名称]

テルメ デ グイウ ラ プラナ [2020] メンダールMendall Terme de Guiu La Plana

[商品説明]
白・750ml マカベオ90%、ガルナッチャブランカ10％（手摘み／樹齢平均6年） 土壌：粘土、ローム、石灰。酵母：自生酵母。発酵・熟成：9月収穫。除梗後、3日間醸し、垂直式圧搾。ステンレスタンクで9ヶ月間発酵・熟成。無濾過・無清澄。瓶詰め：2021年6月30日。SO2：無添加、トータル：10mg/L未満。アルコール度：14.56％ 20年は寒い冬、爽やかな夏、そして収穫時期に雨の多い年でした。マカベオ90％とガルナッチャブランカ10％を除梗し3日間醸し後プレス、ステンレスタンクで9ヶ月発酵・熟成しました。濁りのある黄金色、マンゴーや黄桃、トロピカルフルーツ、イチヂク、ナツメグのアロマ、ジューシーな果実味のアタック、しっかりとしたボディに拡がるコク、夕張メロンのような甘さと酸味が感じられます。（輸入元資料より） ※ お一人様2本限り。 ※ 写真はイメージです。

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