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店舗名:MARUYAMAYA
ジャンルID:563339
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[商品名称]

バリー [2023] ドメーヌ・オジルDomaine ozil Barry

[商品説明]
赤・750ml グルナッシュ ノワール70%、シラー30% 粘土石灰質土壌に植えられたグルナッシュとシラーより。14日間のマセラシオン カルボニック。軽やかでタンニンの少ないフルーティーな質感を出す為に、プレス前のフリーランジュースのみを使用し、グラスファイバータンクで熟成させ、亜硫酸無添加で瓶詰。 澄んだブラックチェリーレッドの外観。2022vtより少々色調が濃くなった印象。 ブラックベリーやアメリカンチェリー、桑の実など小粒の黒系果実の香りがストレートに感じられます。 アメリカンチェリーパイやベリーソースなど、熱を通した果実の味わい。甘草やナツメグの甘味のあるスパイスのニュアンスもあり、複雑さが増しています。タンニンは非常に細かく、心地良く寄り添う感じ。2022vtよりもギュッと詰まった味わいになりつつも、酸がしっかりとある為、ダレた味わいにはなっていません。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。

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