商品価格:4180円
レビュー件数:0
レビュー平均:0
店舗名:MARUYAMAYA
ジャンルID:563340
<購入ページを表示>

[商品名称]

ゴッチェ・ディ・ピエトラ [2023] ロリエリLorieri Gocce di Pietra IGT

[商品説明]
白・750ml ヴェルメンティーノ75％、トレッビアーノ10％、アルバローラ10％、マルヴァジーア5％のブレンド 除梗なしで天然酵母発酵。4〜5日のマセラシオン、オーク樽で5〜8ヶ月の熟成。コッパーゴールドの色調、桃、ヴァニラ、リコリス、アーモンドの香り。揮発酸のニュアンスが僅かにあり、味わいを際立たせています。 トスカーナ北東部、リグーリアに近いマッサ・カラーで、160年に渡りワイン造りを行うロリエリ家。栽培は一切の肥料、除草剤不使用。灌漑も行わず、雑草を刈るのみで耕すこともなし。発酵は天然酵母で行い、SO2の使用は最小限に留める。1996年からトスカーナの地品種を集め、現在51品種を栽培し、地元の大学の研究にも提供している。 アマッチャのピガートや、マッサヴェッキアのアリエントがお好きな方は一度お試しください。

<購入ページを表示>