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店舗名:MARUYAMAYA
ジャンルID:563340
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[商品名称]

レスカルポレット ブラン [2023]ドメーヌ・レスカルポレットDomaine L'escarpolette VDF L'escarpolette Blanc

[商品説明]
白・750ml ミュスカ ア プティ グラン40％、テレブラン20％、グルナッシュグリ20％、グルナッシュノワール20％ 粘土石灰質土壌の畑に植えられたヴェルメンティーノとグルナッシュブランを使用。除梗して軽くパンチングを行う。ピジャージュを行いながら、10日間マセラシオン。 自然酵母のみで発酵させ、グラスファイバータンクで6か月熟成。亜硫酸を添加せずにノンフィルターで瓶詰。 やや濁りのあるピンクの入った淡いオレンジ色。マスカット系の華やかさと、マンダリンオレンジやグレープフルーツなどの柑橘の香り。熟した黄桃、桃のシロップ漬けの様なギュッと凝縮感のあるフルーツの香り。 味わいは、マスカットのアロマティックさに加え、ピンクグレープフルーツの果汁のようなフレッシュ果実味と若干の苦み。質感は柔らかく、黄桃の種のような酸味が味わいを引き締め、ドライな仕上がりで重くならずに飲めます。 冷やしすぎず、13℃くらいで大きめのグラスでゆっくり楽しむ事をお勧めします。2日目以降も不安定になる事も無く、十分に安心して楽しむことが出来ます。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。

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