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カ・ロンバルダ [2020] イル・カヴァッリーノIl Cavallin

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商品価格:3190円
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店舗名:MARUYAMAYA
ジャンルID:563339
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[商品名称]

カ・ロンバルダ [2020] イル・カヴァッリーノIl Cavallino Ca' Lombarda



[商品説明]
赤・750ml メルロ、タイ・ロッソのブレンド。 我らが先生ラ・ビアンカーラのアンジョリーノが世に送り出した新たなお弟子さんです!期待するな、と言う方が無理です。 ファーストヴィンテージとなる2011年当時にサウロの生家の北にある小さな集落ヴァル リオナで借りていたブドウ畑があった土地の名前から名付けられた。現在はコッリ ベーリチで栽培されているメルローとタイ ロッソを使用。収穫されたブドウは除梗され、ステンレスタンクで長くても5日間のマセレーションとアルコール醗酵を行い、圧搾後ステンレスタンクに戻され約8か月間ほど醗酵の続きと熟成を行う。(輸入元資料より) ※写真はイメージです。

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