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パッソネーロ 500ml [2020] アリアンナ・オッキピンティAri

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商品価格:7700円
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店舗名:MARUYAMAYA
ジャンルID:563339
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[商品名称]

パッソネーロ 500ml [2020] アリアンナ・オッキピンティArianna Occhipinti Passo Nero



[商品説明]
赤・甘口・375ml ネーロ ダーヴォラで造ったパッシート。チョコレートとシッカーニョを合わせた時にこのワインのアイデアを思いついたという。10月中旬頃、遅摘みの状態で収穫したブドウをムシロの上で約2週間天日干し。酸味を損なわないことを心掛けることで“甘すぎない”パッシートに仕上がる。 7日間のマセレーション&アルコール醗酵後、750Lのトノーで16ヶ月間熟成。ボトリング後、6ヶ月休ませてからリリース。(輸入元資料より) ※ 写真はイメージです。ヴィンテージは2020年です。

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