にしきやキッチン 甘みの後にくる青唐辛子の刺激的な辛さがクセになるおいし

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店舗名:マグーズショップ
ジャンルID:214099
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[商品名称]

【1袋/3袋/5袋】にしきや グリーンカレー 大辛 180g/1袋 にしき食品【ポスト投函便】タイ料理の代名詞 辛口のタイカレー

[キャッチコピー]
にしきやキッチン 甘みの後にくる青唐辛子の刺激的な辛さがクセになるおいしさ！

[商品説明]
にしきやレトルトシリーズ にしきやレトルトシリーズはこちらから！にしきやキッチンのレトルト にしきや 大辛 グリーンカレー 180g 本場の素材で仕上げた辛口のタイカレー 爽やかなハーブの香りと青唐辛子の刺激的な辛さに、 ココナッツミルクとパームシュガーの甘さを合わせた辛口のカレーです。 本場タイのグリーンカレーに習い、甘さと辛さをしっかりと感じられる味わいに仕上げました。 【にしきや　グリーンカレー】 ◎刺激的な辛み ココナッツミルクとパームシュガーの優しい甘みの後に、 青唐辛子の刺激的な辛みがクセになる辛口カレー。 タイ料理でよく使われるこぶみかんの葉(カフィアライムリーフ)が爽やかな風味を演出します。 ※パームシュガー・・・ヤシの花茎から出る蜜を煮詰めて作った砂糖。 ◎楽しい具材の食感 具材には、鶏肉、千切りにしたたけのこ、ふくろだけを使用しています。 食感の違う具材が3種類入ることで、様々な食感をお楽しみいただけます。 -おいしさの秘密- 1．色と辛さの秘密 グリーンカレーの特長であるソースの色とクセになる辛さに欠かせないのが「青唐辛子」です。 グリーンカレーの味の決め手となっている「グリーンカレーペースト」には、青唐辛子やレモングラスなどの ハーブが使われており、ソースがほんのりと緑色になります。また、製造工程の最初でグリーンカレーペーストを 炒めることで、さらに辛さを引き出しており、にしきやの商品中でも1、2を争うほどの辛さに仕上げています。 2．タイ独自の食文化 タイは植民地化されなかったことで、タイ料理の味と伝統が着実に受け継がれてきました。 その一方で、東南アジアの貿易拠点として国外の様々なものが行き来し、 食べ物や調味料がタイへ入ってきたそうです。 ルゥにとろみがついた欧風カレーや、具材とスパイスだけで作る インドカレーとは少し違ったタイカレーをぜひお楽しみください。

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