豚三枚肉を黒糖・醤油でじっくり煮込んだ柔らかなラフテー。

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店舗名:沖縄そばと沖縄食材　みつくら商店
ジャンルID:101777
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[商品名称]

らふてぃ 310g (箱入り)（波照間産黒糖使用）　/豚バラ肉 ラフテー ラフティ

[キャッチコピー]
豚三枚肉を黒糖・醤油でじっくり煮込んだ柔らかなラフテー。

[商品説明]
内容量 310g 原材料 豚バラ肉、しょうゆ、砂糖類（上白糖、黒砂糖）、でん粉、おろし生姜、ネギ、（原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む） 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光を避け、常温保存してください。 配送タイプらふてぃ（波照間産黒糖使用） 沖縄料理にかかすことのできないのが豚肉料理。 豚は足の先（豚足）から、内蔵、皮（ミミガーやチラガー）まで余すところなく料理されますが、その中でも、らふてぃ（豚の角煮）は代表的な豚肉料理の一つです。 ラフティは黒糖や泡盛、醤油でゆっくり、じっくりと煮込むため、肉の臭みはまったくなく、口の中でとろけるような柔らかさが絶品です。 当然、しっかりと脂を抜いてから料理！コラーゲンやビタミンB1もたっぷり含まれているので、健康面も大丈夫( ゜▽゜)σ

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