【 コート ド ブールのトップ シャトーのひとつ ボルドー右岸のお手本の

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店舗名:まじめ酒屋　【日本酒 焼酎】
ジャンルID:563339
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[商品名称]

シャトー ブリュルセカイユ 2018年 フランス 赤 ワイン フルボディ ボルドー地方 コート ド ブール750ml Château Brulesécaille

[キャッチコピー]
【 コート ド ブールのトップ シャトーのひとつ ボルドー右岸のお手本のような1本 】　

[商品説明]
■シャトー　ブリュルセカイユ Château Brulesécaille コート　ド　ブールのトップ　シャトーのひとつ。ボルドー右岸のお手本のような1本。 土壌は、粘土質石灰岩と粘土混じりの砂礫質土壌です。滑らかなメルロと、フィネスと頑強さのカベルネをブレンドすることで、土壌の特徴が表現されます。全て除梗します。発酵とマロラクティック発酵は、ステンレスタンクで行います。 発酵と醸しは3週間行います。マロラクティック発酵の後、どのキュヴェをどのワインに使うか選別します。キュヴェ毎に樽熟成させます。熟成期間は12ヶ月です。樽は全体の1/3ずつ、新樽、1年樽、2年樽を使います。 アメリカンとフレンチを50%ずつの比率で、アメリカンはワインに甘みを、フレンチはタンニンなどの骨格を形成します。樽メーカーは、タランソー、カントン、ソーリーです。 アメリカンとフレンチを使うことは、2005年頃から行っており、こうすることで自分達の求めるスタイルが確立できるようになりました。熟成後、もう一度150hLの大きなタンクに移して、1ヶ月静置させてから瓶詰します。 紫がかった色。甘いスパイス、プルーンの強く豊かな香り。黒い果実の風味、熟したタンニンがあります。長い余韻が感じられます。しっかりとしたワインで、熟成させることが出来ます。 ■ シャトー　ブリュルセカイユ・・・著名なワインライターが、コート　ド　ブールのトップシャトーと高い評価をしています。さらに、毎年のように国内のワインガイドに掲載。 　 内容量・アルコール度数 750ml/ 14.5度 生産者 シャトー　ブリュルセカイユ ヴィンテージ 2018年 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。 生産地 フランス・ボルドー・コート ド ブール 葡萄品種 メルロ60％、カベルネ　ソーヴィニヨン30％、カベルネ　フラン10％ 熟成 フレンチオークとアメリカンオークで12ヶ月 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

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